樓主請問:無鋁泡打粉生產(chǎn)廠家在哪里呢?
蒸包子用無鋁泡打粉可以使包子口感松軟,表皮白亮,和用含鋁泡打粉的包子相比,體積明顯增大。 全文
無鋁泡打粉長期使用對人體有害嗎? 急!急!急!
無鋁泡打粉實際上就是膨松劑,它也被稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉,由于其中添加了小蘇打,因此在與面粉、水融合后,它就會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體,這些氣體充斥在面團中,讓面團的密度變得越來越小,經(jīng)過了高溫的烤制或者蒸.. 全文
哪位大仙,急急急!五豐油條膨松劑有什么作用? 急!急!急!
如今在超市里面很容易買到“無鋁油條膨松劑”,經(jīng)過這幾年的發(fā)展,五豐油條膨松劑的膨松性能也越來越好。盡量使用精煉的植物油:炸制的時候,不要用農(nóng)家自制的“土榨油”或未經(jīng)精煉的油脂(比如初榨橄欖油之類)。因.. 全文
秋葉丹無鋁油條膨松劑有什么特點?哪位大神能告訴我?
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