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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設(shè)備定制
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風冷熟食保鮮柜
1、優(yōu)點：制冷速度快，冷氣分布均勻，自動化霜的功能
2、缺點：食品肉類易風干，會變色，出現(xiàn)這種現(xiàn)象也是因為風冷熟食保鮮柜是通過壓縮機冷凝器等等工作流程長時間把冷風吹入柜體內(nèi)就會導致風干現(xiàn)象
3、解決方法：在柜體內(nèi)放入幾杯水或者是向柜體內(nèi)噴點水霧，讓冷風把水氣吹均勻讓柜體內(nèi)達到一定的濕度；過一段時間就把里面的食品放入鹵汁里煮下；可把熟食保鮮柜的溫度調(diào)高點，風力不要那么強勁即可。
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第8年
