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臨沂新融制冷設(shè)備有限公司
主營：冷庫安裝,冷庫設(shè)計,冷庫維修,二手冷庫,制冷設(shè)備
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| 先生： |
學(xué)校食堂是否有必要建造冷庫呢？是肯定的。為什么這么說？或者說建造冷庫對于學(xué)校食堂到底有什么好處呢？主要有以下幾個方面的考慮：
1）食品的安全
在食品安全問題頻發(fā)的今天，要想保證食品的品質(zhì)就必須通過建造冷庫來貯藏食品，無論是中小學(xué)還是大學(xué)高校，只要有學(xué)生在的地方，我們的食品安全問題都不容小覷，建造冷庫可以使食品在一定的溫度環(huán)境下達(dá)到較長時間的儲藏，食品都是有保質(zhì)期和保鮮期的，一般來說，儲藏在冷庫里的食品可以延長一個月到半年不等。
2）衛(wèi)生問題
也許有人會說，使用冰箱冰柜可以滿足需求。對于家庭來說，冰箱冰柜是不錯的選擇，食品存放的不多，占用空間小，便于安裝拆卸。但是對于學(xué)校來說，可能是幾百人甚至幾千人的飲食問題，小小的冰柜冰箱滿足不了需求。的是建造冷庫相對于使用冰箱冰柜更為衛(wèi)生，冷庫保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料，不易腐蝕。衛(wèi)生安全放心。
3）檢查
門會定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，從這個角度來說，建造冷庫也是其要求之一。如果標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求，甚至?xí)I(yè)整頓。造成的損失不可估量。
保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，濟(jì)南冷庫維修設(shè)計廠家，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
落地式冷風(fēng)機(jī)按照出風(fēng)方向不同，分為頂吹式和側(cè)吹式兩種，濟(jì)南冷庫維修保養(yǎng)公司，落地式冷風(fēng)機(jī)安裝簡單，便于操作維護(hù)，安裝及維修費用較低。
1、冷風(fēng)機(jī)安裝前準(zhǔn)備
根據(jù)設(shè)計圖樣對冷風(fēng)機(jī)的規(guī)格型號及外觀質(zhì)量進(jìn)行核對和檢查，仔細(xì)閱讀安裝說明書。還要對土建工程為安裝冷風(fēng)機(jī)所預(yù)埋的吊點或制作的基礎(chǔ)尺寸進(jìn)行核對后，方可進(jìn)行安裝。
2、冷風(fēng)機(jī)就位
用絞車或叉車將冷風(fēng)機(jī)骨架移至基礎(chǔ)上，冷庫維修，裝正找平后，擰緊地腳螺栓。冷風(fēng)機(jī)離墻一側(cè)應(yīng)留有350~400mm的距離，出風(fēng)口應(yīng)高出地面600~1000mm。
3、冷風(fēng)機(jī)分層安裝
裝好冷風(fēng)機(jī)骨架后，焊接水盤，濟(jì)南食品冷庫維修廠家，然后分層安裝各部件。在各層的法蘭之間墊入橡皮墊圈，用螺釘連緊，不得有漏風(fēng)漏水現(xiàn)象。法蘭間橡膠墊圈不能對口平接，而應(yīng)上下斜口搭接，橡膠墊圈的邊沿不得突出法蘭外。
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第6年
