不銹鋼牛肉湯鍋、羊肉湯鍋內(nèi)壁上的黑色物質(zhì)怎么去除?
一些廠家在生產(chǎn)鹵煮、熬湯鍋的時候,為了圖便宜,采用一般的不銹鋼材質(zhì),牛肉湯鍋廠家,甚至生鐵,為了防止生銹,防腐蝕,在內(nèi)壁上會涂上一層涂層,這種涂層呢是堿性物質(zhì),只需要用弱酸性的液體就能去除掉!
通常我們會用到蘋果皮水或者醋(不是醋酸)。用干凈的抹布 粘上蘋果皮水或者醋擦拭黑色物質(zhì),就會去除掉,切記不要用鋼絲球之類的硬物去擦拭節(jié)能湯桶的內(nèi)壁,這樣會損壞內(nèi)壁,造成生銹。









節(jié)能牛肉湯鍋、羊肉湯鍋作為一種新型的燃氣蒸煮,該設(shè)備與其他廚房設(shè)備相比具有以下優(yōu)勢:
湯桶性能穩(wěn)定,外觀精美,節(jié)能湯桶品牌,節(jié)省空間;
該設(shè)備的二次加熱功能,可更充分的吸收熱量,慶安牛肉湯鍋,提高了熱量的利用效果和節(jié)能率。
此外,節(jié)能湯桶可一鍵式開關(guān)操作,并配有大口徑湯水出口,節(jié)能湯桶定做,可自動排湯水,操作方便,能夠保障設(shè)備和操作人員的平安。節(jié)能湯桶產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,性能穩(wěn)定。




羊肉湯鍋熬羊湯選用羊肉品質(zhì)
一鍋好湯,原料必定是重中之重!店內(nèi)的羊肉統(tǒng)統(tǒng)是每天新鮮進貨,80不銹鋼牛肉湯鍋,精選羊肉品質(zhì),燙牛肉湯鍋,一般的根本看不上眼。
不管是羊肉還是羊雜都是看得出來的新鮮,只有如此好品質(zhì),熬煮出來的羊肉湯才能達到足夠的鮮香濃郁。
節(jié)能燃氣羊肉湯鍋:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將熱量二次利用加熱桶壁,使得熱量更充分的吸收。從而提高熱量的利用效果和節(jié)能率:





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