





提到冷鏈物流這個(gè)詞,很多人都不會陌生了,為了保證食品的質(zhì)量安全,很多食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該在低溫環(huán)境下進(jìn)行。近年來,冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅猛,各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設(shè),比如大連的大窯灣保稅港區(qū)冷鏈物流中心,重慶的獐子島冷鏈基地等,這些大型的冷鏈物流中心建設(shè)如火如荼,冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環(huán)節(jié)中,食品在貯藏時(shí)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個(gè)中間橋梁的作用,在冷庫中貯藏的食品種類很多,比如有初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:藥品、化工、電子產(chǎn)品等。

恒溫冷庫其實(shí)是冷庫的一種,恒溫冷庫的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)相對于普通冷庫來說要高,很多客戶咨詢恒溫冷庫造價(jià),我們在給客戶報(bào)價(jià)時(shí)通常會考慮到庫內(nèi)溫度的恒定性,建造恒溫冷庫時(shí)也應(yīng)該注意一些問題。有很多朋友認(rèn)為恒溫庫一般都是建立在高溫庫的基礎(chǔ)上的,冷庫維修,其實(shí)不然,低溫庫也可以是恒溫冷庫,一般情況下,貯藏水果蔬菜等食品通常是高溫恒溫,溫度一般在0~5℃之間,而肉類一般為低溫恒溫,溫度一般在-18℃以下。

1、庫體表面的維護(hù)保養(yǎng)。庫體表面的維護(hù)保養(yǎng)主要有:用柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫體內(nèi)外表面的污漬;用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑;用柔軟的干布擦干庫板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑,也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。
2、封膠邊的維護(hù)保養(yǎng) 精彩檢查庫門密封膠邊,濟(jì)南魚蝦冷庫維修公司,做好清潔保養(yǎng),防止因膠邊變形漏冷。
3、拉力鎖密封的維護(hù)保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)冷庫內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失,應(yīng)補(bǔ)充塞好,防止水分進(jìn)入保溫層內(nèi)部。
4、發(fā)熱絲的維護(hù)保養(yǎng)。門框和平衡窗上的發(fā)熱絲要確保正常工作,防止被而不能正常工作。
5、庫門安裝組件的維護(hù)保養(yǎng)。檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手,以及擋板等部件上的螺釘;門鉸鏈的轉(zhuǎn)動配合部件在出廠前潤滑膏潤滑過,濟(jì)南蔬菜冷庫維修公司,建議使用后每三個(gè)月潤滑一次。
6、庫內(nèi)維護(hù)保養(yǎng)。庫內(nèi)維護(hù)保養(yǎng)的主要內(nèi)容有:庫內(nèi)物品對方要留氣流通道,濟(jì)南環(huán)保冷庫維修廠家,使冷風(fēng)機(jī)吹出的冷空氣能形成氣流循環(huán),庫內(nèi)要定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生等。


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