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河南天豐糧油機械有限公司
主營：面粉機,石磨面粉機,制曲設(shè)備,動物油熬煉設(shè)備,玉米加工設(shè)備
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| 先生： |
1.水分
水能夠讓微生物、磷脂酶等這些親水性的物質(zhì)發(fā)生變質(zhì)而提高酶的活性，這些微生物的水解酸敗會使油脂中的氧化物增加。
2.溫度
精煉過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)速率會受到溫度的影響，一般情況下，化學(xué)反應(yīng)的溫度每升高10℃，反應(yīng)的速率就會增加大約一倍，除此之外，溫度對脂肪的氧化速度也有很大的影響。
3.氧氣
自動氧化是脂肪與氧氣接觸發(fā)生的反應(yīng)，內(nèi)蒙古自治核桃油設(shè)備，自動氧化的程度與氧氣含量及濃度有關(guān)，成套核桃油設(shè)備批發(fā)，通常，氧氣濃度越大，
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第4年
