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有營銷指出，不少廠商反映，如今葡萄酒的市場越來越難做了，根本原因是葡萄酒市場發(fā)生變化了，葡萄酒消費日常化了，選購多樣化了，市場變化快了，跟不上節(jié)奏的廠商勢必遭遇淘汰。

開放的大門越開越大，對于國產(chǎn)酒的營銷將往何處去，和君咨詢合伙人李振江就指出：“國產(chǎn)葡萄酒的戰(zhàn)略選擇必然是競爭戰(zhàn)略，而非發(fā)展戰(zhàn)略。國產(chǎn)酒要通過深度體驗來搶占消費者心智，通過商業(yè)利益重塑來占位經(jīng)銷商和渠道。通過自下而上的獲取資源，建立小商系統(tǒng);通過深度服務，建立新的品牌勢能?！?/p>

在盛行、直播當?shù)?、社交媒體風行的傳播氛圍下，國產(chǎn)酒要想有所突破，除了尊重風土，釀造、個性化的產(chǎn)品，動員廣大消費者，把他們“圈”進來，為品牌打CALL，無疑是實現(xiàn)銷量增長的良方。

李振江還指出，這是招小商的時代，是“”的時代、螞蟻的時代。無獨有偶，營銷胡濤偉也曾指出，發(fā)動喝酒的人兼為賣酒人，借助其社交圈層提升品牌傳播力，通過年終分紅等方式提升其積極性，是酒類廠家節(jié)約推廣成本、打入消費圈層的一劑良方。

具體到實際市場操作中，針對消費者，李振江指出，“抓大放小”建立“面子工程”和“時尚化”體驗，通過互聯(lián)網(wǎng)進入消費者生活方式的推廣與傳播，將是國產(chǎn)酒進行消費者培育的主要工作。具體分為四個方面：

一是好產(chǎn)品會說話，說話要說家常話，也就是產(chǎn)品面向消費者的說辭要符合當下的語言環(huán)境，要建立個性化的品牌調(diào)性、產(chǎn)品特色、文化符號;

二是品鑒會要高頻且多樣，通過分層級的品鑒會將消費者分圈層管理;

三是互聯(lián)網(wǎng)化的傳播是主要推廣陣地，酒類廠商要依靠數(shù)據(jù)化、本土化、社交化進行傳播;

四是區(qū)域市場社區(qū)化將成為品牌推廣的，廠商要對區(qū)域市場進行深耕再深耕。

葡萄酒的適飲期

人們對于葡萄酒這種特殊商品，除了“能喝”的要求外，還有“好喝”的期望。因此，這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。

葡萄成熟后，經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升，就好比人類進入學生時代。然后裝瓶，這時葡萄酒會進入休眠期，它必須要有一個合適的儲藏環(huán)境。經(jīng)過陳年后，葡萄酒的品質(zhì)會得到二次提升，這好比人類從學校走向社會的成熟過程。

經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄酒，其品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，這段時間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內(nèi)，只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會在特定時間內(nèi)達到品質(zhì)，之后再慢慢進入品質(zhì)衰落期。

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第三位

Johnnie Walker 尊尼獲加

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Johnnie Walker尊尼獲加，洋酒-威士忌品牌，始于1820年，蘇格蘭威士忌，以酒質(zhì)享譽的威士忌。

1820年，年僅15歲的約翰·獲加(John Walker)開始嘗試將調(diào)配和混合茶葉的經(jīng)驗運用到威士忌的調(diào)配之中，充滿蘇格蘭魅力的尊尼獲加威士忌就從Kilmarnock開始了它經(jīng)典而不凡的傳奇。

尊尼獲加第三代傳人亞歷山大·獲加于1870年設(shè)計出了別樹一幟的傾斜商標和方形酒瓶，至今仍在沿用。

尊尼獲加早在1920年就行銷120多個國家和地區(qū)，成為比較早的性消費品牌之一。並于1933年榮獲英皇喬治五世所頒發(fā)的皇室認證徽章，成為英國皇室長期御用的威士忌品牌。

尊尼獲加黑牌

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2008年，尊尼獲加在‘向前邁步的紳士’標志誕生一百周年之際，特別選擇尊尼獲加‘黑牌’威士忌，鑄就百年紀念版，其的黑色玻璃瓶身，特別綴以真金打造的‘向前邁步的紳士’的經(jīng)典標志，意義非凡。

尊尼獲加藍牌

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尊尼獲加‘藍牌’威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘藍牌’是尊尼獲加系列的定級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方比較陳年的威士忌調(diào)配而成，當中包含了年份高達六十年的威士忌。酒質(zhì)，醇厚芳香，成為威士忌的鑒賞家之選。