【龍森倉儲-廣州食品倉庫出租】關(guān)于食品存儲防止污染措施制度:
眾所周知,廣州食品倉儲要求,目前,食品安全是一個重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護顧客的身體健康,有效控制食品污染,食品倉儲,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲、運輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。

一、加強食品倉儲管理員的食品安全意識,通過培訓(xùn),廣州食品倉儲標準,提高食品倉管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉儲的個人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉儲環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,廣州食品倉儲配送公司,防止食品的二次污染。

龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲時應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識三:

倉儲技術(shù)之庫存物資養(yǎng)護。
①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚肉蛋等都是易發(fā)霉、易腐爛的商品,庫存期間要加強養(yǎng)護。發(fā)霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕,所以,要控制好庫內(nèi)的溫度和濕度,調(diào)節(jié)好庫內(nèi)氣體成分,有時也需要利用防霉、防腐。

②防老化、防變質(zhì)。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養(yǎng)護不好,儲存時間過長,會發(fā)生龜裂、失去光澤、表面發(fā)粘、強度下降、彈性變小等老化、變質(zhì)現(xiàn)象,因此,要避免暴曬、過熱、過濕和有害氣體侵蝕,注意存放的形態(tài),防止擠壓。
三、進口食品的倉儲地不得存放有毒有害物品。

四、進口食品的倉儲場地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施,防止食品受潮霉變。

五、冷凍冷藏存放倉儲場地能保持適當?shù)臏囟?,定期除霜,并保持完整的溫度檢查記錄。

六、進口食品倉儲區(qū)布局應(yīng)合理,按進口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門區(qū)域,實現(xiàn)不同狀態(tài)進口食品之間的物理隔離,進口食品倉區(qū)由專人負責管理。對檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的,應(yīng)隔離存放,腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標準的食品應(yīng)當及時清除,有效防止交叉污染。


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