










焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,工業(yè)焦亞硫酸鈉價(jià)格,比重 1.4,溶于水,焦亞硫酸鈉,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。
中文名稱?焦亞硫酸鈉
外文名稱?Sodium Pyrosulfite
化學(xué)式? ? Na2S2O5
分子量? ? 190.09
CAS號? ? ?7681-57-4
別名? ? ? ?偏二亞硫酸鈉
Sodium pyrosulfiteEINECS號??231-673-0
熔 點(diǎn)? ? ? 170 °C(150 °C開始)
水溶性? ? 可溶(54 g/100 ml)
密 度? ? ? 1.48 g/cm3
外 觀? ? ? 白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體









亞硫酸鈉的物理性質(zhì)為:①它是易溶于水的,②常溫下是粉末狀的白色晶體。
亞硫酸鈉的化學(xué)性質(zhì)為:
①還原性:亞硫酸鈉是有一定的還原性的,他可以氧化劑氧化。
②受熱分解
③在強(qiáng)還原劑下還是有一定的氧化性
用途:
①用作還原性漂白劑
②用于實(shí)驗(yàn)室制備
由于焦亞硫酸鈉在食品中會不斷分解產(chǎn)生,而是一種酸性氣體,容易被濕潤的粘膜吸附生成亞硫酸,大量接觸時(shí)睛和呼吸道粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用,可能造成喉頭痙攣、窒息等癥狀。






焦亞硫酸鈉別稱偏重亞硫酸鈉、重硫氧、焦性亞硫酸鈉等,外觀為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶。溶于水水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸可生成相應(yīng)的鹽類。
焦亞硫酸鈉可分為工業(yè)級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉。工業(yè)級焦亞硫酸鈉:在制革上可用于皮革處理,食品添加劑焦亞硫酸鈉,使皮革柔軟、堅(jiān)韌具有防水、抗折、耐磨等作用。印染上焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑、棉布煮煉助劑。還用于照相工業(yè)作定影劑的配料、油田的廢水處理、色譜分析試劑及礦山的選礦劑等。
食品級焦亞硫酸鈉:可用在制造糕點(diǎn)、饅頭等食物的面粉中,作為漂白劑對其進(jìn)行漂白。用于面包和餅干等食品的生產(chǎn)中可使其變得松軟,口感更好。加入到果汁、蜜餞、罐頭中可延長其保質(zhì)期,也有殺菌的作用。對海鮮和果蔬等有很好的和保鮮作用。









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