福建五香雞蛋-五香雞蛋廠-新東方食品(優(yōu)選商家)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：603840807 更新時(shí)間：2025-11-02

河南新東方食品股份有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)
公司官網(wǎng)：hnxdfsp.tz1288.com
公司地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

業(yè)務(wù)熱線： 18637203087 (柴總先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

煮蛋：控制火候，避免 “爆蛋” 或 “溏心 / 過(guò)老”

冷水下鍋 + 加鹽：雞蛋冷水入鍋，水量沒(méi)過(guò)雞蛋 1-2 厘米；加 1 小勺鹽，既能讓蛋殼更易剝，也能提前給蛋底味。

火候與時(shí)間：

水沸后轉(zhuǎn)小火煮 5-7 分鐘（5 分鐘蛋黃微溏心，7 分鐘全熟，根據(jù)喜好調(diào)整）；

避免大火煮：大火易讓雞蛋撞擊鍋底裂開(kāi)，或?qū)е碌鞍淄鈱舆^(guò)老、內(nèi)層夾生。

煮后立即過(guò)涼水：煮好的雞蛋撈出，迅速放入冰水中（或冷水）浸泡 5 分鐘，利用 “熱脹冷縮” 讓蛋殼與蛋白分離，后續(xù)剝殼更輕松，且蛋白不易粘殼。

以下是對(duì)鹵蛋和茶葉蛋受歡迎程度的一些分析：

鹵蛋的受歡迎之處

多樣化的口味：鹵蛋可以根據(jù)不同的調(diào)料和配方制作出多種口味，如五香鹵蛋、桂花鹵蛋、雞肉鹵蛋等，滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。

方便食用：鹵蛋通常已經(jīng)煮熟并鹵制入味，五香雞蛋廠家，可以直接食用，無(wú)需再進(jìn)行烹飪處理，非常適合快節(jié)奏的生活。

營(yíng)養(yǎng)豐富：鹵蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)人體有益。

茶葉蛋的受歡迎之處

帶茶香：茶葉蛋在煮制過(guò)程中加入了茶葉，使其帶有茶香和醬香，這種香氣四溢的特點(diǎn)深受許多人的喜愛(ài)。

制作工藝簡(jiǎn)單：茶葉蛋的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，可以在家中輕松制作，也可以在一些小吃攤或便利店購(gòu)買到。

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：茶葉蛋的價(jià)格通常較為親民，是許多人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。

鹵蛋的種類豐富多樣，可從原料、口味、地域特色及制作工藝等多個(gè)維度進(jìn)行分類，以下是具體解析：

按鹵汁口味分類

五香鹵蛋

以八角、桂皮、香葉等傳統(tǒng)香料為主，咸香濃郁，福建五香雞蛋，是非常經(jīng)典的口味。

麻辣 / 香辣鹵蛋

加入花椒、干辣椒等，辣味層次豐富，如無(wú)窮香辣味鹵蛋。

鹽焗鹵蛋

以鹽焗雞粉為主要調(diào)料，咸香中帶一絲焦香，如廣東鹽焗味鹵蛋。

甜鹵 / 咸甜口鹵蛋

結(jié)合醬油與冰糖，五香雞蛋廠，色澤紅亮，口感鮮甜，常見(jiàn)于江浙地區(qū)。

茶香鹵蛋

加入紅茶、烏龍茶等茶葉，五香雞蛋市代理，茶香與鹵香融合，如臺(tái)灣夜市經(jīng)典的茶葉蛋。

啤酒 / 咖啡鹵蛋

創(chuàng)新口味，啤酒鹵蛋酒香濃郁，咖啡鹵蛋則帶有醇厚的焦香。

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電話：18637203087傳真：0372-6290006

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