
濮陽范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是的谷朊粉(面筋粉)、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家,澄粉批發(fā),歡迎選購!
小麥面粉里面包含蛋白質(zhì)、維生素等微量元素和礦物質(zhì),對人的身心健康都有好處,而且對于人體內(nèi)的脾胃還有腸也有一定的作用,還可以止渴。
因?yàn)樾←湹矸劾锖械牡V類物質(zhì)很多,所以人體對比較容易更好的消化吸收,而且小麥淀粉中的淀粉也很多,還有一些較多的可溶性糖,更好的促進(jìn)了人體對其的消化吸收。
而且它的營養(yǎng)物質(zhì)的含量要比經(jīng)常吃的大米高,但是在用它之前是不能經(jīng)過洗的,因?yàn)闀吹粢徊糠譅I養(yǎng)物質(zhì),而且它里面含有的鐵也是很多的,比其他經(jīng)常吃的都多,所以它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。







澄粉還可以用來做青團(tuán),制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備糯米粉一百克,綠豆沙250克,澄粉五十克,薺菜汁適量,豬油和植物油各適量,報(bào)準(zhǔn)備好的糯米粉和薺菜汁放在一起調(diào)勻再加入澄粉揉成面團(tuán),然后加入適量的豬油揉勻,再把綠豆沙制成餡料,取一小塊兒,把餡料包在中間而制成團(tuán)子狀入鍋蒸熟,蒸好以后就能取出食用。相信大家對澄粉也有了相應(yīng)的了解,選擇好的澄粉,對大家都有優(yōu)勢

小麥淀粉粒有兩種,新鄉(xiāng)澄粉,一種是大顆粒的小麥淀粉,直徑15-50mm,大都呈扁圓形,澄粉淀粉,也有不規(guī)則的橢圓形,另一種是小顆粒的小麥淀粉,直徑2-8mm?,呈圓形和卵圓形,在小麥淀粉加工業(yè),把大顆粒淀粉稱為A淀粉,在水中易于沉淀,小顆粒淀粉稱為B淀粉。A淀粉約占淀粉總量的85%,B淀粉約占15%。A淀粉是精制的淀粉,純度高,蛋白質(zhì)等雜質(zhì)含量少;B淀粉又稱尾淀粉、淀粉糊精、刮漿淀粉、淤渣淀粉,是小麥淀粉廠的副產(chǎn)物。
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