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合肥悅享餐飲有限公司
主營：食堂承包,食堂托管
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| 先生： |
但是現(xiàn)在越來越多的工廠、企業(yè)或者學校都會配備一個食堂或者食堂來為里面的人提供餐飲，高校食堂托管，所以這些食堂的服務范圍是非常廣泛的，所以要做好食品衛(wèi)生管理，合肥食堂托管，才能更好的保障用餐者的健康安全。食堂托管服務具有一次性、無形性、差異性、直接性的特點，能夠使員工節(jié)省吃飯的時間，然后節(jié)約出來的更多的時間和精力就在工作上。食堂托管的服務特點。一次性，餐飲服務只能一次使用，當場享受，不論是到店用餐還是外送，一次就餐對應著一次服務。當本次就餐結束后，餐飲服務自然終止。
企業(yè)能夠招聘到更多的更的員工。我們企業(yè)管理者可以試想一下，若是企業(yè)里沒有一個很好的就餐飲食的場所和環(huán)境的話，單位食堂托管，員工們就需要到企業(yè)外的街上去解決飲食就餐問題，但是安全隱患就出現(xiàn)了，因為街上的飯菜在衛(wèi)生方面不能夠保證，食堂托管廠家，并且時間也不能保證，不一定能夠按時地進食。如此一來，員工們就會覺得飲食就餐問題成為一個麻煩。也許，員工們就會到其他能夠解決飲食就餐問題的企業(yè)中去工作。個人衛(wèi)生管理，員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。 員工須接受衛(wèi)生培訓，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風貌。差異性，餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹找膊槐M相同。
無形性，餐飲業(yè)在服務效用上有無形性，它不同于水果、蔬菜等有形產品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。（主要檢查有無消毒、有無消毒記錄）消的餐具的無污染、不否與雜物、混放）；各餐廳必須設置消毒間，并配備齊消毒工具，消毒間必須專人負責。標上消毒人員姓名，消毒時間、記錄消毒餐具；
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第8年
