鋪漿式水晶粉絲機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線其實是加工粉絲粉條的生產(chǎn)線設(shè)備。不受季節(jié)天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、工藝不需要添加明礬、無需開粉,無開粉廢水排放。一套設(shè)備不同組合可以生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多規(guī)格形狀的淀粉制品,實現(xiàn)PLC控制、自動化、封閉式、自動上料、自動控溫的一體化生產(chǎn)。
整機(jī)具有裝備緊湊,占地面積小,自動化程度高,生產(chǎn)用工少,成品率高等。設(shè)備的特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室桿涼曬生產(chǎn)工藝,采用直條粉絲加工機(jī),鋪漿成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè),避免了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。

鋪漿式水晶粉絲機(jī)為什么好,其主要原因就是設(shè)備工藝采用鋪漿切割式,淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,保鮮粉絲加工設(shè)備廠家發(fā)貨,其中淀粉經(jīng)過熟化,保鮮粉絲加工設(shè)備多少錢,又經(jīng)過冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,保鮮粉絲加工設(shè)備參數(shù),淀粉制作,工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名”水晶粉絲”。










首先確定自己手里的資源,是從紅薯開始,還是從淀粉開始。很多人搞不懂這個,不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝,其實這是兩套不同性質(zhì)的設(shè)備完成的。
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可
以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為
沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干,整個從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的解決方案。麗星還堅持服務(wù)客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務(wù),以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
三、工藝
以前加工粉絲、粉條漏瓢擠壓式生產(chǎn),人工操作,不衛(wèi)生,為了保持粉條的口感,往往需要使用明礬,長期使用會使人的身體造成不可逆的傷害,這類加工粉絲往往投入比較低。麗星新型工藝粉絲生產(chǎn)線不需要使用明礬等添加劑,生產(chǎn)成品易入味,口感豐富,符合當(dāng)代人對飲食的需求,符合相關(guān)食品政策。
四、產(chǎn)量
粉絲生產(chǎn)線產(chǎn)量不同,價格也不同,產(chǎn)量高的價格就會越高,麗星粉絲生產(chǎn)線可日產(chǎn)2-15噸粉絲粉條,可實現(xiàn)全年不間斷流水線生產(chǎn),不受季節(jié)氣候影響,設(shè)備支持定制。
五、符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求
以前加工粉絲粉條,煤爐生產(chǎn)會產(chǎn)生大量廢水廢氣的排放,國家相關(guān)政策的大力度實施,這類設(shè)備繼續(xù)使用下去輕則罰款,重則坐牢,得不償失。麗星自動化粉絲生產(chǎn)線封閉式運行,無需另建晾曬場地,無需另建冷庫,保鮮粉絲加工設(shè)備,生產(chǎn)過程中無需開粉,無開粉廢水排放,符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。


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