小蘇打——磁性材料
MnCO3是制備磁性材料的主要原料,而工業(yè)上可以用碳酸氫鈉溶液制碳酸錳沉淀。
其反應(yīng)原理:碳酸氫鈉在水中會(huì)電離,主要電離成鈉離子和碳酸氫根離子,碳酸氫根離子又會(huì)部分電離,電離出碳酸根離子和氫離子,所以碳酸氫鈉溶液中會(huì)存在碳酸根離子,碳酸根離子會(huì)和錳離子結(jié)合,生成碳酸錳沉淀,一旦沉淀生成,溶液中但碳酸根離子就少了,這樣溶液就失去平衡了,所以,為了達(dá)到平衡,剩下但碳酸氫根離子又會(huì)電離,再次生成一些碳酸根離子,然后再產(chǎn)生沉淀,以此循環(huán),直到錳離子沉淀完或碳酸氫根用完。
小蘇打——發(fā)泡劑
碳酸氫鈉是一種白色的吸熱型的無機(jī)發(fā)泡劑,其分解溫度約為100-140℃,并放出部分CO2,到270℃時(shí)失去全部CO2,橡塑小蘇打發(fā)泡,發(fā)氣量為115±5?ml/g?(STP)?。小蘇打發(fā)泡分解比較平緩,其分解產(chǎn)物主要為CO2,小蘇打發(fā)泡劑,不會(huì)腐蝕生產(chǎn)加工設(shè)備,其分解殘留物為白色,不影響產(chǎn)品的色澤,而且泡制品泡孔小、白度好。






















周明(1996)研究了在高溫季節(jié)蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比。在高溫季節(jié)蛋雞日糧中添加0.2%氯化鈉(日糧氯化物總量為0.35%)極顯著地高提高雞產(chǎn)蛋率、蛋殼品質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率(P


如何區(qū)分開碳酸氫鈉和碳酸鈉的區(qū)別
首先可以利用對其進(jìn)行加熱,小蘇打發(fā)泡,因?yàn)樘妓釟溻c的熱穩(wěn)定性比較差,遇熱會(huì)分解。能夠加熱分解產(chǎn)生能夠使澄清石灰水變渾濁的無色無味的氣體的是碳酸氫鈉,不分解的是碳酸鈉。
亦或者是取等質(zhì)量的碳酸氫鈉與碳酸鈉固體與鹽酸分別反應(yīng),碳酸氫鈉進(jìn)口sds脫硫劑,觀察其反應(yīng)程度,劇烈的是碳酸氫鈉。
還可以在碳酸鈉或者是碳酸氫鈉溶液中加入氯化鈣,小蘇打發(fā)泡原料,看看是否有沉淀產(chǎn)生,碳酸氫鈉,有沉淀生成的是碳酸鈉,沒有沉淀生成的是碳酸氫鈉。













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