





廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營:高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品,隆利公司從創(chuàng)辦至今,始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,不斷改進創(chuàng)新。公司引進了水平的技術(shù)和設(shè)備,擁有一批具有技能和實際工作經(jīng)驗的人才,為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
淀粉酶的種類按作用方式分為
α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、支鏈淀粉酶和異淀粉酶等。α-淀粉酶屬于內(nèi)切型淀粉酶,它的催化作用五一定規(guī)則,泉州食品工業(yè)淀粉酶,作用于淀粉時他能催化水解任意部位的α-苷鍵,食品工業(yè)淀粉酶定制,終水解產(chǎn)物為葡萄糖、麥芽糖和低聚糖,能快速降低淀粉的粘度,是重要的一類淀粉酶。β-淀粉酶只能從淀粉分子鏈的非還原末端作用α-1,4-苷鍵。目前退漿用的淀粉酶都是α-淀粉酶。并以淀粉酶和胰酶應(yīng)用廣。淀粉酶的退漿原理:淀粉酶用于對淀粉退漿機理并不復(fù)雜,主要是淀粉大分子中的α-苷鍵在α-淀粉酶的催化作用下發(fā)生水解斷裂,生成相對分子質(zhì)量較小、粘度較低、溶解度較高的一些低分子化合物,然后經(jīng)處理除去水解產(chǎn)物,從而達到退漿的目的。

廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營:高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品,隆利公司從創(chuàng)辦至今,始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,不斷改進創(chuàng)新。公司引進了水平的技術(shù)和設(shè)備,擁有一批具有技能和實際工作經(jīng)驗的人才,為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。

淀粉酶
1、性能及適用范圍:
本產(chǎn)品具有較強的水解能力,能將大分子的淀粉水解成可溶性的糊精,低聚糖和麥芽糖甚至單糖。廣泛用于淀粉糖、制藥、紡織退漿、酒精、啤酒、釀造、飴糖、檸檬酸等發(fā)酵工業(yè)和其他淀粉加工業(yè)。
2、作用條件:
作用溫度:50℃—80℃;PH值:5.5—7.5;Ca2+濃度≥150ppm

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常見的酶在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
洗滌劑工業(yè):
(加酶洗衣粉等)堿性蛋白酶類 易于洗去衣物上的血漬、奶漬等污漬,加酶洗衣粉不能用于絲、毛等天然蛋白質(zhì)纖維類織品的洗滌。 淀粉酶類 餐廳洗碗機的洗滌劑,用于去除難溶的淀粉殘跡等


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