




商用電磁爐使用注意事項:
商用廚房工程電磁爐的散熱商用電磁爐工作時機體內部存有一定的溫度,為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用,武漢廚房設備,并正常工作,延長其使用壽命,這部分熱量要及時的排放出去,所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱,進風口或者出風口處請勿堆放雜物,以免吸進機芯內,或者堵住散熱風扇,影響散熱。
商用電磁爐忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇,故應放置在空氣流通處,使用出風口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。
商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。
不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。
商用電磁爐使用完畢,應把檔位再調到停機狀態(tài),等散熱風扇停止轉動后再關閉電源,這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。
清潔大功率電磁爐時,且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。

廚房設備市場現象大行其道,比比皆是,直接對市場占有率較高、口碑較好的廚房設備品牌的影響力形成沖擊;加之相關政策標準的不完善,使得一些侵權行為無法得到有效控制,散兵游勇橫行無阻,趁亂取利。這就造成了商用廚房設備市場的無序競爭,魚龍混雜。對于缺乏了解市場的消費者而言,無疑是一種更深的傷害。
加快行業(yè)標準的制定已經刻不容緩,澄清行業(yè)亂象、規(guī)范行業(yè)標準,既是對行業(yè)的保護,也是對市場的負責。在目前經濟形勢下,廚房設備市場出現供大于求的現象,廚房設備企業(yè)之間的競爭必然會加劇。無論是國家、企業(yè)、消費者還是第三方,都是進行有效監(jiān)管和約束的重要力量。

不銹鋼廚具作為家庭必需生活用品,市場空間是極其龐大的。近年來中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升。
近年來,中國不銹鋼廚具設備產業(yè)出現了如下一些新的發(fā)展趨勢:信息技術的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn),從機遇方面講,信息技術有助于優(yōu)化企業(yè)流程,降低管理成本,在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。產品結構向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化,低附加值的產品必須繼續(xù)經受國內同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。


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