如何區(qū)別真假小蘇打；如何辨別小蘇打的真?zhèn)?/p>

1.外觀：

現(xiàn)在造假水平也太高了，外行人還真是一眼分辨不出。但是仔細辨別，感官上還是略有不同的。外觀現(xiàn)在市場通的小蘇貨大部分是用元明粉或者工業(yè)粉鹽（一種超細鹽）填充的。所以假的小蘇打外觀雖然跟真的小蘇打一樣蓬松但是會有一些粉灰的感覺。用手抓散時，假的小蘇打會有一些揚塵。真的小蘇打是結晶細粉，用手抓會有很好的流動性，沒有揚塵的粉灰。

2.比重：

也有些不法商販，填充用的元明粉或者工業(yè)鹽比較粗，這種原料相對于小蘇打比較重，同一體積內，小蘇打是什么，假的小蘇打比真的小蘇打裝的少。直白點將就是同樣25kg一袋的小蘇打包裝，真的小蘇打裝的比較滿，而假的小蘇打裝的相對比較少，還沒填滿袋子公斤數(shù)就夠了。

3.味覺

真的小蘇打，是：微咸——咸——堿味——苦澀味。

假的小蘇打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊

4.水溶性

這個比較難分辨。如果填充的是元明粉，小蘇打在哪里買，化水后底部會有不溶于水的結晶體，但是要是填充的是鹽，化水攪拌后也是全溶的，小蘇打，這點不易判斷。

5.加醋實驗：

很簡單的方法，把小蘇打里面倒點醋，真的小蘇打會有大量氣泡產生，假的小蘇打雖然有汽泡但是很少。

小蘇打在工業(yè)中廣泛應用于工業(yè)脫硫除酸、橡膠海綿發(fā)泡。這些行業(yè)的應用對小蘇打的品質要求要高，使用的都是超細粉體的改性小蘇打。

例如：小蘇打干法脫酸工藝中，小蘇打、活性炭和煙氣直接進行反應，弊端在于小蘇打的顆粒相對較大，使得小蘇打實用效率低，消耗量大，成本較高。但是由于運輸和存儲的原因，碳酸氫鈉原料通常是粗顆粒（D50值約為200微米，通俗意思是指：200um大小的粒度（大概70目）占據(jù)了所有粒度50%的體積）。

如要達到較高的反應活性，吸附劑必須有較大的比表面積。因此在注入煙氣管道前，碳酸氫鈉必須研磨至一定細度。比如，要去除SO2碳酸氫鈉細度須達到d90

我公司擁有氣流粉碎機多套以及的激光粒度檢測儀、白度儀，長期從事對外代加工研磨，小蘇打的作用與功效，適合加工各種規(guī)格目數(shù)的小蘇打粉體，如、化工、食品、、電池材料、非金屬礦、精細化工等行業(yè)對超細小蘇打的需求，粉碎細度100-6000目任意調節(jié)，日產量2-10噸，惠、。

我公司擁有氣流粉碎機多套以及的激光粒度檢測儀、白度儀，長期從事對外代加工碳酸氫鈉干粉。粉碎后的碳酸氫鈉細粉呈層狀或多孔狀結構，顆粒大小均勻，具有良好的分散性，是良好的滅火材料和脫硫劑。

但未經(jīng)表面改性處理的超細粉體在放置一段時間以后 ，超細粉體的粒徑有較大幅度的增加， 團聚現(xiàn)象嚴重。未解決這一技術問題，我公司在研磨超細小蘇打過程中，將超細小蘇打粉體進行表面改性處理后 ，團聚現(xiàn)象大為減輕， 表面結構更為不規(guī)則， 捕獲自由基的能力有所增強 .

研究表明，超細粉體(微米級 )的滅火效能是普通干粉的 6 ～ 10倍。而優(yōu)良的表面改性的超細碳酸氫鈉粉體比未經(jīng)表面改性處理的超細碳酸氫鈉粉體滅火時間減少了 1 /5 ～ 2 /3。

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