女人的香水，男人的白蘭地——關于白蘭地的幾個小故事

因為白蘭地的香氣和味道，受到很多人的歡迎，那么我就給大家講幾個關于白蘭地的故事吧

故事一：

16世紀時，法國開倫脫河岸的碼頭上有很多法國和荷蘭的商人，他們主導海上的貿(mào)易進行很旺盛，但是由于的原因，葡萄酒的貿(mào)易常常因為航行的中斷而受阻，因此葡萄酒變質(zhì)，在加上運輸成本很高，導致商人很大的損失。于是有一個聰明的荷蘭商人，采用當時的蒸餾液濃縮成為會燃燒的酒，然后把這種酒用木桶裝到荷蘭去，再兌水稀釋以降低酒度出售。這樣酒酒不會變質(zhì)了，成本也降低了。令人意想不到的是，那兌水的蒸餾酒口感更好。桶裝的蒸餾酒又因為的原因而停航，但是意外之喜，并沒有因為運輸?shù)臅r間長而變質(zhì)，反而因為在橡木桶中貯存之久，酒色從原來的透明無色變成了美麗的琥珀色，而且香味更芬芳，味道更醇厚。從此，得出一個結(jié)論：葡萄酒經(jīng)蒸餾后得到高度烈酒一定要進入橡木桶中貯藏一段時間后，才會提高質(zhì)量，改變風味。

故事二：

15世紀在意大利有個衛(wèi)士叫霍夫曼，他把自制的葡萄酒儲存在木桶中，但因為的原因，被擊斃了，他藏的酒，就無人知曉了。偶然的原因，10年之后，被人發(fā)現(xiàn)了，因為年數(shù)很久了，也蒸發(fā)了許多，顏色為金色，味道更濃郁醇厚。人們?yōu)榱思o念犧牲的，取名為“白蘭地”，意為“生命之水”

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肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產(chǎn)總值超5000萬元。已通過出口食品生產(chǎn)備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證。

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