









阿茲臺(tái)克族的統(tǒng)治者M(jìn)ontezuma和他的朝中官員每天要喝50罐巧克力特爾。這種被稱為wan能藥的珍貴飲料盛裝于只用一次就被扔入湖中的金制高腳杯中。
di一個(gè)發(fā)現(xiàn)巧克力的歐洲人據(jù)信是克里斯托弗?哥倫布。他在1502年從'新世界'歸來后,蘇州巧克力涂層機(jī),將巧克力介紹給斐迪南國王的朝廷。幾十年后,西班牙探險(xiǎn)家赫爾南多?廓特茲在他征服墨西哥期間,從阿茲臺(tái)克那里發(fā)現(xiàn)了可可豆。

巧克力涂層機(jī)
用途:糖果、糕點(diǎn)、餅干等外涂巧克力
型號(hào): TJ7256
產(chǎn)量:1-6m/min
認(rèn)證:ISO,CE,BV,SGS
用途:
本機(jī)是生產(chǎn)花色巧克力品種的設(shè)備,能在多種食品表面浸涂巧克力漿料,巧克力涂層機(jī)品牌,諸如威化、餅干、蛋卷、蛋黃派、膨化食品等,形成多種口味的巧克力制品。
一、自動(dòng)送料,可以排列整齊,定位正確,生產(chǎn)效率提高1/3。
二、灑花是在涂層后的巧克力表面灑花生碎粒或芝麻等香脆食品。
三、拉花是在涂層巧克力面上裱上不同色彩的曲線。

除了成分不同,依據(jù)所添加物料的種類不同,巧克力涂層機(jī)廠商,巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。依照美國USDA的分法:首先是實(shí)心巧克力(Solid chocolate),巧克力涂層機(jī)廠家,是指不混有有果仁、餅干、夾心餡等成分的純巧克力,以片狀及塊狀居多。其次是混有其他成分的實(shí)心巧克力(Solid chocolate with inclusi),是指巧克力中混有細(xì)碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅干等成分。除了實(shí)心巧克力和加料實(shí)心巧克力外,還有所謂的夾心巧克力,一種包有堅(jiān)果類內(nèi)容物或餅干類內(nèi)容物或果脯類內(nèi)容物或其他夾心餡類內(nèi)容物的巧克力制品(Enrobed or Mounded Product with Candy,F(xiàn)ruit,or Nut Center)。此類巧克力講究的是讓細(xì)滑的巧克力還有另一種咀嚼的快感。同時(shí)因內(nèi)容物的關(guān)系,巧克力的甜膩多少會(huì)被沖淡些。?塊,運(yùn)到戰(zhàn)場(chǎng)的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發(fā)給在歐洲作戰(zhàn)的美國士兵。

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