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羧酸衍生物:羧酸分子中的羧基中的羥基被其它原子或原子團(tuán)取代而形成的化合物稱(chēng)為羧酸衍生物。主要有酰鹵、酰胺、酐等。
酰鹵:一種化合物,系羧基上的羥基被鹵素原子所取代而形成的化合物。
酰胺:是由氨基-NH2或烴氨基(- NHR或-NR2)取代的羧基分子中的羧基上的羥基;也可以認(rèn)為是氨或胺類(lèi)分子中氮原子上的氫被酰基取代的化合物。
酸酐:兩個(gè)分子的一元羧酸分子間失水或二元羧酸分子內(nèi)失水而形成的化合物,乙烯基溴化鎂批發(fā),稱(chēng)為酸酐。例如兩個(gè)分子失去一個(gè)水分子形成酐(CH3COOCCH3)
酯類(lèi):羧酸分子中羧基上的羥基被烷氧基-O-R'取代的化合物
是脂肪酸甘油酯的通稱(chēng)。它是一種在室溫下被稱(chēng)為油的液體,固體被稱(chēng)為脂肪。如果 R、R'、 R″相同,則稱(chēng)為單甘酯; R、R'、 R″不同,則稱(chēng)為混甘油酯。自然油脂大部分為混甘油酯。
氮化合物:是烴類(lèi)分子中的氫原子被硝基-NO2所取代的化合物,可用通式R-NO2表示, R可能是或苯環(huán)。例如CH3CH2NO2。
胺類(lèi):氨分子中的氫原子被氨基取代后形成的有機(jī)物。[12]根據(jù)烴基結(jié)構(gòu)的不同,可以分為脂肪胺如CH3NH2、二CH3-NH-CH3、芳香胺如C6H5-NH2、(C6H5)2 NH等。根據(jù)氨基的數(shù)量,還可分為一元胺、二元胺、多元胺。一元胺如乙胺CH3CH2NH2,二元胺如H2N-CH2-CH2-NH2,多元胺如(CH2)6N4 [10]。胺大多為弱堿性,能與酸反應(yīng)生成鹽。是一種重要的胺類(lèi)物質(zhì),是合成合成的原料。
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化學(xué)品是化動(dòng)的物質(zhì)承擔(dān)者,也是化學(xué)科學(xué)研究的物質(zhì)對(duì)象。這一物質(zhì)客體盡管從化學(xué)對(duì)象來(lái)看只是物質(zhì)分子的代表,但從化學(xué)內(nèi)容上看卻有多種形式,涉及的物質(zhì)種類(lèi)很多。所以對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)研究具有重要意義。
根據(jù)物質(zhì)的連續(xù)和不連續(xù)(分立的)形式,首先可以將化學(xué)物質(zhì)按宏觀形態(tài)分為連續(xù)的物質(zhì)——如各種元素、單質(zhì)與化合物、以及不連續(xù)的微觀形態(tài)的物質(zhì)——例如各種化學(xué)粒子這兩大類(lèi)。
跨界分類(lèi):同一物質(zhì)的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)不同。比如:
按陽(yáng)離子角度可分為鈉鹽,陰離子角度可分為硫酸根離子。
多維分類(lèi)法:就是化學(xué)物質(zhì)的分類(lèi),也是隨著化學(xué)的發(fā)展而不斷嘗試的。目前,中國(guó)化學(xué)家、北京大學(xué)徐光憲正在研究一種新的化學(xué)物質(zhì)分類(lèi)方法——分子分類(lèi)法或“多維分類(lèi)”。一九八二年,在中日美三國(guó)金屬有機(jī)化學(xué)討論會(huì)上,他提出了分子的(n× cπ)四維分類(lèi)方法及其七條結(jié)構(gòu)規(guī)則。他在新的分類(lèi)方法中提出了分子片的概念。分子片斷是處于原子和分子之間的中間層。如:無(wú)機(jī)化合物中的硫酸根、碳酸根等及有機(jī)化合物官能團(tuán)等,均可視為分子片。每一個(gè)分子碎片由中心原子和配位體組成。利用這一分子的分類(lèi)法,可以將數(shù)百萬(wàn)種不同種類(lèi)的有機(jī)和無(wú)機(jī)分子分別視為各組分的分子。根據(jù)四維分子分類(lèi)方法將分子劃分為4種類(lèi)型,分別為單片分子、雙片分子、多片分子(鏈?zhǔn)?、環(huán)式、多環(huán)式、原子簇合物)和合成分子(可以認(rèn)為是由鏈、環(huán)、簇的各種組合而成的復(fù)雜原子)等4種類(lèi)型。構(gòu)成這兩種分子的分子,可以按照其價(jià)電子數(shù)的多少分成25類(lèi)。對(duì)于同一類(lèi)分子,還可以根據(jù)其中心原子所屬的周期不同進(jìn)一步分類(lèi)。通過(guò)這種方法,利用分子片的概念,利用四維分類(lèi)法和結(jié)構(gòu)規(guī)則,對(duì)分子進(jìn)行了分類(lèi)。通過(guò)分子式,可以同時(shí)估計(jì)分子結(jié)構(gòu)類(lèi)型,預(yù)測(cè)新的原子簇化合物和金屬有機(jī)化合物,并探索其反應(yīng)性能等。
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有機(jī)物質(zhì)鑒別檢測(cè)
對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行鑒別時(shí),乙烯基溴化鎂多少錢(qián),必須熟悉有機(jī)物的性質(zhì)(物性、化學(xué)性),抓住某些有機(jī)物的特征反應(yīng),選擇適當(dāng)?shù)脑噭?,一一鑒別。
1.通常所用的試劑、一些可鑒別的物質(zhì)種類(lèi)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納如下:
用名為酸性高溶液銀新制 Cu (OH)2FeCl3溶液碘水酸堿指示劑NaHCO3少量過(guò)量飽和被鑒別物質(zhì)種類(lèi)包括碳碳雙鍵、三鍵物質(zhì)、苯。醇類(lèi)和醛類(lèi)存在干擾。含有碳、碳、雙鍵、三鍵的物質(zhì)。但是醛具有干擾。酚類(lèi)溶液中含有醛基化合物、葡萄糖、果糖、麥芽糖含醛基化合物、葡萄糖、果糖、麥芽糖苯等溶液淀粉羧酸(酚不會(huì)使酸堿指示劑變色)羧酸現(xiàn)象酸性高紫紅色褪色溴化鈉溶液中含有醛基化合物和葡萄糖、果糖、麥芽糖苯等溶液中淀粉羧酸現(xiàn)象酸性高紫紅色褪色的現(xiàn)象中含有羥基化合物。
2.鹵代烴中鹵素檢驗(yàn)
取樣品,滴入 NaOH溶液,加熱至分層現(xiàn)象消失,冷卻后加入稀化,再滴入AgNO3溶液,觀察其顏色,判斷其為哪種鹵素。
3.烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)
(1)如果是純液體樣品,乙烯基溴化鎂價(jià)格,可以將溴的溶液添加到該樣品中,如果已經(jīng)褪色,阿壩乙烯基溴化鎂,可以證明它含有一個(gè)碳碳雙鍵。
(2)樣品為水溶液時(shí),先將足量的新制 Cu (OH)2懸濁液加到該樣品中,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過(guò)濾,將稀酸化,然后加入,如果褪色,證明含有碳碳雙鍵。
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