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武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司
主營：廚房設(shè)備,廚房機械,廚房制冷設(shè)備,酒店用品設(shè)備安裝及銷售。
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您好，歡迎蒞臨匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備，歡迎咨詢...
| 先生： |
廚房設(shè)備小到個人、家庭，大到餐館、酒店，應(yīng)用范圍廣，市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好。據(jù)了解，目前中國廚衛(wèi)商用廚具廠商有1000多家，而具備一定競爭規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家，其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發(fā)展空間，這些企業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型升級。那么，未來商用廚具市場又有哪些趨勢，需要企業(yè)提前做好準(zhǔn)備呢？
淺析我國商用廚房設(shè)備發(fā)展“四化”趨勢
據(jù)了解，不管是燃?xì)庠顭崴鳎€是微波爐浴霸，廚衛(wèi)產(chǎn)品都是耗電耗氣“大戶”，酒店廚房設(shè)備，因此節(jié)能也是消費者重要考慮的因素，再加上國家與市場的節(jié)能影響，節(jié)能環(huán)保成為消費者為關(guān)注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標(biāo)戰(zhàn)略，整個廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。
醫(yī)院作為特殊的公共區(qū)域，其廚房設(shè)備設(shè)計有其特殊性，除了遵循基本的規(guī)范要求外，還必須注意:
1. ? ? ?總面積以每人0.4-0.5m2計算
2. ? ? ?營養(yǎng)廚房應(yīng)在入口處設(shè)置營養(yǎng)辦公室，配餐室和餐車停放處，并應(yīng)有沖洗和消毒餐車類廚房設(shè)備.
3. ? ? ?廚房嚴(yán)禁設(shè)在又病科的病房樓內(nèi).
4. ? ? ?獨立建造的營養(yǎng)廚房應(yīng)有便捷的聯(lián)系廊.
5. ? ? ?設(shè)在病房樓中的營養(yǎng)廚房應(yīng)避免蒸汽/噪聲/氣味對病房的串?dāng)_
報價本是廚房設(shè)備入市的潤滑劑，沒想到被某些公司作為救命草。報價戰(zhàn)是公司生計的下下策，去年十一即是一個的寫照，許多商家一度打到4折，可出售成績未見提升。本來作為耐用品工作的廚房設(shè)備來說，報價不是影響花費的主要要素，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，60%的消費者以為質(zhì)量主要，20%的消費者以為樣式主要，15%的消費者以為售后服務(wù)主要，僅又5%的消費者以為報價主要。而有些廚具公司卻為了短期份額做出晦氣于品牌開展的作業(yè)，報價戰(zhàn)既下降品牌層次又傷及公司贏利，且提前透支商場，使公司墮入商場循環(huán)中，致使品牌不能得到杰出的土壤與足夠的營養(yǎng)，繼續(xù)下去將命不久矣!
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第9年
