




雙門臥式保鮮工作臺特點:
1,不銹鋼箱體:內(nèi)外不銹鋼板,經(jīng)久l耐用,豪華美觀。
2,箱體整體發(fā)泡:整體發(fā)泡模具,均勻密實,廣西廚房工作臺,有效保溫。
3,新型門封:多層氣囊縫條,密封性能好,可拆卸結(jié)構(gòu),清潔方便。
4,制冷強勁:有名壓縮機(jī),制冷強勁,能效比高,廚房工作臺價格,啟動平穩(wěn),噪音低。
5,制冷系統(tǒng)化:制冷系統(tǒng)部件優(yōu)化選型,制冷系統(tǒng)穩(wěn)定l可靠,節(jié)約能源。
6,銅管蒸發(fā)器:有效銅管蒸發(fā)器,換熱效率較高,使用壽命長。
7,新型絲管式風(fēng)冷冷凝器效率較高,無需清洗。
8,智能溫控:智能溫度控制器,數(shù)字顯示,控制精l準(zhǔn)。

廚房工作臺寬度和高度:由于使用者的身高不同,所以廚房工作臺也應(yīng)當(dāng)根據(jù)使用者的高度和做中餐或西餐做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如,做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋,操作臺的高度要求有10厘米的差異。使用者握鍋柄較舒適的高度應(yīng)該是決定工作臺高度的重要標(biāo)準(zhǔn),通常廚房工作臺的高度為65-90cm。確定較佳高度的方法是操作者前臂平抬,從手肘下返10-15cm的高度為廚房工作臺的較佳高度。

高低臺的設(shè)計,一般是將爐灶區(qū)域下放,也就是“低”,飯店廚房工作臺,將新收盤的位置提高,也就是“高”的區(qū)域,高低臺就是這樣來的。在制作中餐和西餐時,對于操作臺高度的要求也是不一樣的,一般兩者的高度之差一般為十厘米左右,這樣烹飪者手握鍋柄才會更加舒適。使用者握鍋柄舒適的高度應(yīng)該是決定臺面高度的重要標(biāo)準(zhǔn),通常臺面的高度為65-90厘米。確定高度的方法是:操作者前臂平抬,從手肘下返10-15厘米的高度為臺面的較好高度。


溫馨提示:以上是關(guān)于飯店廚房工作臺-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備(在線咨詢)-廣西廚房工作臺的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司為您提供,如果您對武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!
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