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乙烯分子中不飽和的 C- C雙鍵中的一個(gè)鍵在一定條件下會(huì)斷裂，分子中的碳原子相互形成很長(zhǎng)的鍵，相對(duì)分子質(zhì)量很大(從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)個(gè))的化合物，叫做聚乙烯。

這些化合物(單體)由較小的相對(duì)分子質(zhì)量結(jié)合在一起，形成一種大分子質(zhì)量的化合物，稱為聚合反應(yīng)。這類(lèi)聚合反應(yīng)是由一種或多種不飽和化合物(單體)通過(guò)不飽和鍵加成而聚合成大分子化合物的反應(yīng)，因此屬于加成反應(yīng)，簡(jiǎn)稱為加聚反應(yīng)。

的烯烴，以CH2=CH2為化學(xué)式，在植物體內(nèi)有少量存在，是植物代謝產(chǎn)物之一，能減緩植物生長(zhǎng)速度，促進(jìn)葉落，果實(shí)成熟。無(wú)顏色可燃?xì)怏w熔點(diǎn)-169.4℃，沸點(diǎn)-103.80℃。不易溶于水，在乙醇中難溶，在、中易溶解。

在乙烯分子中， C= C雙鍵的鍵長(zhǎng)為1.33×10-10 m，乙烯分子中2個(gè)碳原子和4個(gè)氫原子位于同一平面。他們之間的鍵角大約是120°。在615 kJ/mol/mol的實(shí)驗(yàn)上，用1.54×10-10 m和348 kJ/mol作為測(cè)定 C— C單鍵的鍵長(zhǎng)。說(shuō)明 C= C雙鍵的鍵能并非 C— C單鍵鍵能的兩倍，而是略少于兩倍。這樣，雙鍵中的一個(gè)鍵就會(huì)破壞它所需的能量。該物質(zhì)具有活性，易發(fā)生加成反應(yīng)等現(xiàn)象。

每一個(gè)碳原子以1個(gè)2 s軌道和2個(gè)2 p軌道雜化，在形成乙烯分子的過(guò)程中，每一個(gè)碳原子組成3個(gè)等價(jià)的雜化軌道。三個(gè)sp2雜化軌道在同一個(gè)平面上，各有120°角。這樣，乙烯分子中形成了5個(gè)σ鍵，其中4個(gè)是 C— H鍵，1個(gè) C— C鍵，2個(gè)碳原子沒(méi)有參與雜化的2個(gè)平行 p軌道，在側(cè)面發(fā)生重疊，形成另一種化學(xué)鍵：π鍵，與σ鍵所在的平面垂直。

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多肽：是一種復(fù)合物，由一分子氨基酸的氨基與另一分子的氨基酸的羧基縮合而成。由二肽組成的兩個(gè)氨基酸分子稱為二肽。

多肽類(lèi)化合物：由多個(gè)α-氨基酸分子聚集在一起，消去水分子，形成包含多肽鍵的有機(jī)物。

蛋白：也叫朊蛋白。通常分子質(zhì)量在10000以上。蛋白是有機(jī)體的主要成分之一，是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。不同蛋白的氨基酸組成、排列次序、肽鏈的立體結(jié)構(gòu)不同。各種蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序和立體結(jié)構(gòu)已經(jīng)弄清楚了。根據(jù)分子形態(tài)，蛋白質(zhì)可分為纖維蛋白和球蛋白。纖維素如絲、毛、發(fā)、皮、角、蹄等，球蛋白如酶、蛋白等。根據(jù)溶度的不同，可分為清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、不溶性硬蛋白等。根據(jù)成分的不同，可以分為簡(jiǎn)單蛋白和復(fù)合蛋白，簡(jiǎn)單蛋白是由簡(jiǎn)單蛋白與其他物質(zhì)結(jié)合而成的復(fù)合物，如蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合產(chǎn)生核酸蛋白，蛋白質(zhì)與糖蛋白結(jié)合產(chǎn)生糖蛋白，桶裝乙烯基溴化鎂，蛋白質(zhì)與血紅素結(jié)合產(chǎn)生血紅蛋白等。

糖：也叫碳水化合物。多羥基醛或多羥基酮和多羥基酮的總稱，可以通過(guò)水解產(chǎn)生多羥基醛或多羥基酮。糖分為單糖、寡糖、多糖等。正常情況下，糖類(lèi)的氫原子數(shù)與氧原子的比值為2:1，但是甲醛CH2O等不屬于糖類(lèi)；鼠李糖：C6H12O5屬于糖類(lèi)。

葡萄糖：的糖，如葡萄糖(醛糖)，它不能水解。

寡糖：一種在水解過(guò)程中能產(chǎn)生2~10個(gè)分子單糖的糖類(lèi)稱為寡糖。蔗糖、麥芽糖、乳糖等二糖是的。

多聚糖：也叫多糖。一種分子聚糖水解時(shí)，可以產(chǎn)生10個(gè)分子以上的單糖稱為多聚糖，如淀粉和纖維素，科研院所用乙烯基溴化鎂，可用通式表達(dá)(C6H10O5) n。n可能是幾百到幾千。

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那時(shí)，為了解決有機(jī)化合物分子中各個(gè)原子如何排列和結(jié)合的問(wèn)題，遇到了許多困難。起初，有機(jī)化學(xué)用二元思想解決了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)問(wèn)題。二進(jìn)制理論認(rèn)為化合物的分子可以劃分為有正電荷的部分和有負(fù)電荷的部分，這兩個(gè)部分都是通過(guò)靜電力結(jié)合。早先的化學(xué)家根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，有機(jī)體分子是在反應(yīng)中保持不變的基團(tuán)與在反應(yīng)中起變化的基團(tuán)的靜電力結(jié)合。但是這一教義本身是自相矛盾的。

型論由法國(guó)化學(xué)家熱拉爾和洛朗建立。這一說(shuō)法否定了有機(jī)化合物是由帶正電和帶負(fù)電的基團(tuán)構(gòu)成的，認(rèn)為有機(jī)化合物來(lái)源于某些可發(fā)生替代的母體化合物，因此可按母體化合物分類(lèi)。類(lèi)型論將大量的有機(jī)化合物按不同類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)，嘉興乙烯基溴化鎂，根據(jù)其類(lèi)型不僅能解釋某些性質(zhì)，涂料膠黏劑用乙烯基溴化鎂，還能預(yù)測(cè)某些新化合物。但是他說(shuō)沒(méi)有回答有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)問(wèn)題。這是一個(gè)困擾人們多年的難題。

得到化合物的實(shí)驗(yàn)式。

那時(shí)，為了解決有機(jī)化合物分子中各個(gè)原子如何排列和結(jié)合的問(wèn)題，遇到了許多困難。起初，有機(jī)化學(xué)用二元思想解決了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)問(wèn)題。二進(jìn)制理論認(rèn)為化合物的分子可以劃分為有正電荷的部分和有負(fù)電荷的部分，這兩個(gè)部分都是通過(guò)靜電力結(jié)合。早先的化學(xué)家根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，有機(jī)體分子是在反應(yīng)中保持不變的基團(tuán)與在反應(yīng)中起變化的基團(tuán)的靜電力結(jié)合。但是這一教義本身是自相矛盾的。

型論由法國(guó)化學(xué)家熱拉爾和洛朗建立。這一說(shuō)法否定了有機(jī)化合物是由帶正電和帶負(fù)電的基團(tuán)構(gòu)成的，認(rèn)為有機(jī)化合物來(lái)源于某些可發(fā)生替代的母體化合物，因此可按母體化合物分類(lèi)。類(lèi)型論將大量的有機(jī)化合物按不同類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)其類(lèi)型不僅能解釋某些性質(zhì)，還能預(yù)測(cè)某些新化合物。但是他說(shuō)沒(méi)有回答有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)問(wèn)題。這是一個(gè)困擾人們多年的難題。

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