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山東?;√K打生產(chǎn)有限公司

主營(yíng):純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑

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萬(wàn)青化工-焦亞硫酸鈉

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào):600426912                    更新時(shí)間:2025-07-29
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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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焦亞硫酸鈉是一種用途十分廣泛的化工原料。主要分為工業(yè)級(jí)跟食品級(jí)兩種。

工業(yè)級(jí)主要用于制革、織物、有機(jī)物漂白、印染的媒染物、照相行業(yè)還原劑、橡膠凝固及及香料等。

食品級(jí)主要用于食品的保存、釀造、及飲料用殺菌防腐與保鮮劑。

目前國(guó)內(nèi)以純堿跟硫磺為原料生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的工藝主要有干法跟濕法兩種。我公司生產(chǎn)的焦亞硫酸鈉主要是用濕法工藝生產(chǎn)。由純堿的飽和水溶液或者純堿與酸式亞硫酸鈉所成之溶液,通入SO2氣體,即生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶,經(jīng)分離干燥得成品。

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在加工食品時(shí)使用焦亞硫酸鈉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1)焦亞硫酸鈉實(shí)還原性漂白劑,其溶液不穩(wěn)定易揮發(fā),現(xiàn)配現(xiàn)用,以防亞硫酸鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)。

2)食品中存在金屬離子時(shí),可將殘留的亞硫酸氧化;還能使還原的色素氧化變色,從而降低漂白劑的效力。所以在生產(chǎn)時(shí)同時(shí)使用金屬螯合劑。

3)用亞硫酸鹽類漂白的物質(zhì),焦亞硫酸鈉,由于SO2消失而容易復(fù)色,所以通常在食品中殘留過(guò)量的SO2,但殘留量不得超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

4)亞硫酸不能抑制果膠酶的活性,會(huì)有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸滲入水果組織后,加工時(shí)破碎水果,焦亞硫酸鈉,才能除盡SO2的,所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等,不能作為罐頭的原料。

5)亞硫酸鹽能破壞硫胺素,故不易用于魚類食品。

6)亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質(zhì)等反應(yīng)。

焦亞硫酸鈉

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗 ? ?稱 : 重硫氧

分 子 式 : Na2S2O5

分 子 量 : 190.10

化學(xué)成分 : ?本品含Na2s2o5不得少于95.0%

性狀: ? ? ? ? 本品為無(wú)色至類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有強(qiáng)烈的SO2氣味,味酸、咸在水中易溶,在乙醇中極微溶解

在中國(guó)市場(chǎng)上,常常見到話梅、楊梅、紅棗等水果干及果蔬汁、釀造酒和飲料中添加焦亞硫酸鈉用來(lái)做防腐劑,焦亞硫酸鈉價(jià)格,或者作為一些新鮮水果貯存的保鮮劑。在西方還常用焦亞硫酸鈉和檸檬酸來(lái)處理小龍蝦,能提高感官質(zhì)量,并且在此基礎(chǔ)上采取一定的方法改善小龍蝦的保質(zhì)期。加拿大則將焦亞硫酸鈉作為固色劑及防腐劑用于海螺罐頭。

焦亞硫酸鈉價(jià)格-萬(wàn)青化工-焦亞硫酸鈉由山東萬(wàn)青化工有限公司提供。山東萬(wàn)青化工有限公司是山東 濰坊 ,無(wú)機(jī)鹽的見證者,多年來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,滿足客戶需求。在萬(wàn)青化工領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)萬(wàn)青化工更加美好的未來(lái)。同時(shí)本公司還是從事山東小蘇打水,小蘇打的用途,濰坊食用小蘇打的廠家,歡迎來(lái)電咨詢。

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