




油煙凈化器知識:低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化。低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。油煙凈化器處理工藝的選擇。從目前國內(nèi)飲食業(yè)油煙處理的工程實踐來看, 能符合我國油煙排放要求的常用處理工藝靜電法, 其次為濕法和機械過濾法。靜電式油煙凈化器常見,通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒,油污顆粒進行電離!剩下魏霞油粒再吸附在電場的電動力及氣流作用下向電場的正負極運動,被收集到油盤中,經(jīng)排油通道排出。根據(jù)靜電油煙凈化設備中電場極板的形狀不同,靜電式又分為蜂窩式和板線式。

油煙凈化器系統(tǒng)各設備安裝流程 ⑴、根據(jù)現(xiàn)場情況決定油煙凈化器的安裝位置。 ⑵、確定風管的走向及布置。 ⑶、根據(jù)現(xiàn)場情況確定風機安裝位置。 ⑷、整體檢查及調(diào)試。窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場方面吸附板的表面積是極板機型的兩倍以上,在電源功率上也要強大,吸收表面多,電源功率大使得吸附板對于帶電油煙的作用力大,所以在同等風速的情況下處理效果相對于極板機型要好多。油煙凈化器的清洗:在清洗凈化器之前雖然關(guān)掉機體的電源開關(guān),燒烤排煙設計,但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進行設備維護前,務必關(guān)掉設備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。

開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長期積留。煤氣爐的清潔與保養(yǎng)平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面,以免長期積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。當煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時,應適當調(diào)節(jié)煤氣風量調(diào)整器,以免煤氣外泄,同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。



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