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主營：食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
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“安全、營養(yǎng)、食欲”被看做是食品的三要素，其中，安全是對食品的基本要求，也是消費者選擇食品的主要標(biāo)準(zhǔn)。食品是人類生存和發(fā)展基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品工業(yè)是許多國家的產(chǎn)業(yè)支柱，但日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件給人類的生命健康帶來了巨大的威脅，食品安全問題引起了越來越多的關(guān)注。談及食品安全問題，重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、生物和致病菌是我國糧食安全的六大威脅。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗主要是檢驗設(shè)備的感觀指標(biāo)值，化學(xué)成分和微生物指標(biāo)值是否達(dá)到相對性應(yīng)的規(guī)定。根據(jù)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方式(GB/T5009。199-2003)及其世衛(wèi)組織WHO，聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO殘余農(nóng)藥測試標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保局EPA參考攝取量等規(guī)定設(shè)計制作。選用酶抑制率酶活性測定對新鮮水果，蔬菜水果等農(nóng)業(yè)和林業(yè)商品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥成分開展迅速的檢驗。
對于以矩陣形式存儲的圖像來說，采用模板矩陣（算子）對源圖像進(jìn)行卷積運算是其提取梯度特征的通用方法。Sobel算子計算量較少，紅茶檢測，抗噪性較好且能保留邊緣的強弱，由一個用于提取水平方向特征和一個用于提取垂直方向的特征的算子組成。Sobel算子十分適合用于提取農(nóng)產(chǎn)品方向性的特征，例如檳榔的紋路就能很好的被垂直方向的Sobel算子提取出來，通過紋路分布密度，進(jìn)行檳榔的分級任務(wù)。
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