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檸檬酸鉀冷卻干燥輸送系統(tǒng) 冷卻干燥輸送系統(tǒng)的作用是將上述在流化床內(nèi)加熱干燥的檸檬酸粉末冷卻，并輸送到儲存罐中。 冷卻介質(zhì)選擇空氣，其參數(shù)要求為溫度’*+、濕度)0/10。該冷卻干燥設(shè)計分為'部分：一是制備合格的冷卻介質(zhì)，食品添加劑檸檬酸鉀，二是對檸檬酸粉末進行冷卻干燥輸送。制備冷卻空氣介質(zhì)的設(shè)計拋棄了采取降低冷凍水供/回水溫度的辦法，而是采用了轉(zhuǎn)輪式除濕機。如圖’所示。室外的新風(fēng)通過初、中效過濾器，進入到預(yù)冷器中，將高溫高濕的空氣中大部分水份通過冷凍去濕的方法除去，然后再通過轉(zhuǎn)輪除濕機，將已在較低溫度下的空氣內(nèi)水份再次去除到濕度 。
純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。[]很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，檸檬酸鉀，在干燥之后，出口檸檬酸鉀，含量可達%在果汁中的含量大約為g/L。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的mol/L和檸檬和青檸的mol/L之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。
檸檬酸用于食品工業(yè)
檸檬酸鉀，因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸有增強食欲和促進體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收的作用，所以廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域。
用于化工和紡織業(yè)
采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，食品級檸檬酸鉀，使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。
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第8年
