一、石磨面粉機采用科學研究勾槽的石制石滾,在低速率、低溫度情況下碾磨而成,石磨面粉機的面粉年產(chǎn)值相對也較為低。石磨面粉機的轉(zhuǎn)速比為20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度四十五度,而且皮心側(cè)重的制粉技術(shù)性,使麥子在碾磨中的進行大幅減少,麥胚的香氣、蛋白、胡羅卜素、糖分、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生素b22、膳食纖維素等營養(yǎng)元素完全儲存,而且不用一切的防腐劑,使面粉的品質(zhì)獲得確保。
大中小型石磨面粉機:大中小型設(shè)備與大中小型、大中小型區(qū)別非常大,面粉機械廠家電話,因為大中小型石磨直徑非常大、占地面積大、配置較高、產(chǎn)量也相對提高了,大中小型石磨面粉機有一個顯著的特點,就是機械設(shè)備、石磨緊密聯(lián)系運用,產(chǎn)量一小時做到2000斤,此設(shè)備為高配大中小型石磨面粉機設(shè)備,生產(chǎn)加工步驟比大中小型、大中小型石磨設(shè)備多了一個機械設(shè)備磨破碎基本概念,小麥趕來消以后行去石后,大伙兒進到機械設(shè)備磨中進行初破,然后進到石磨中進行研磨,因而,產(chǎn)量提高!
石磨面粉機的面粉揉面時,面粉機械惠,喝水多而且面和洽后醒發(fā)的時刻短,無論拉、扯、搓,鮮面條都能堅持不懈柔韌性且持續(xù),鮮面條或面塊煮開后,口味柔韌性且勁道。用石碾子面粉制成的各種各樣面點,陜西面粉機械,麥香氣濃厚,口感好,有嚼頭。
三、從顏色層面看,由于石磨面粉機面粉中帶有許多的胡羅卜素和膳食纖維素,因此石碾子面粉呈的乳白色且微泛淡黃色。
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