長(zhǎng)春食品級(jí)雙效無(wú)鋁泡打粉-億發(fā)食品推薦廠家

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：598158182 更新時(shí)間：2025-06-04

億發(fā)食品（德州）有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
公司官網(wǎng)：sdwfsw.tz1288.com
公司地址：山東省德州（禹城）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)友誼街以南東二環(huán)以東

業(yè)務(wù)熱線： 13256273978 (陳經(jīng)理女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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視頻作者：億發(fā)食品（德州）有限公司

桃酥的做法

用料：? 低筋面粉100克? 雞蛋黃1個(gè)? ?豬油30克? ?白糖35克? ?鹽0.5克? ? ?無(wú)鋁泡打粉1.5克

做法：

1.雞蛋黃，豬油，白糖，食用鹽放入干凈容器，攪拌混合。面粉和無(wú)鋁雙效泡打粉混合，過篩入蛋液混合液內(nèi)，混合成團(tuán)。刷蛋液，撒熟芝麻

2.烤箱上下管 180度 ?15-20分鐘。（視各家烤箱脾氣定時(shí)間）

3.晾涼，裝入密封容器。

奶黃小餅干??(無(wú)黃油低糖版)

奶黃小餅干的做法

所需材料：

低筋面粉 250g? ?橄欖油 40g? ?牛奶 50g? ?白砂糖 40g? ?雞蛋 1個(gè)? ?無(wú)鋁雙效泡打粉 1.5g? ? 食用鹽 1g

做法步驟：

步驟 1

盆中倒入橄欖油，加白砂糖后用電動(dòng)打蛋器低速攪拌均勻。

步驟 2

打入一個(gè)雞蛋，用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)至變得濃稠有紋路。然后加入牛奶繼續(xù)打5分鐘。

步驟 3

篩入無(wú)鋁雙效泡打粉和低筋面粉，攪拌幾下再篩入食用鹽，攪拌均勻。

步驟 4

把粉團(tuán)揉均勻光滑，用搟面杖搟成0.3厘米的面片，此時(shí)可先把烤箱150度上下火預(yù)熱5分鐘。然后用餅干模子把面片印出可愛的形狀，放到墊好油紙的烤盤上，入烤箱上層上下火150度20分鐘。

做饅頭的注意事項(xiàng)

面要和得比做包子的稍硬，面和得太軟，在發(fā)酵的過程，面坯會(huì)向下塌，蒸好以后饅頭就不夠飽滿，食品級(jí)雙效無(wú)鋁泡打粉價(jià)格，比較扁平。

分割的時(shí)候，食品級(jí)雙效無(wú)鋁泡打粉多少錢，下刀要快，食品級(jí)雙效無(wú)鋁泡打粉供應(yīng)商，左手捏著面團(tuán)一側(cè)，右手迅速剁下，但千萬(wàn)要小心手，切好的饅頭壞用手向中間攏一下。蒸好的饅頭就比較飽滿。

用直接法可使饅頭的切口更光滑，表面氣孔較少，長(zhǎng)春食品級(jí)雙效無(wú)鋁泡打粉，切面更平整。

蒸的過程面坯通常是縱向伸展，因而饅頭坯不能分得太細(xì)長(zhǎng)，要切得稍寬些。

醒發(fā)的時(shí)候，案板上要灑上干面粉防粘，并蓋上保鮮膜，或者是放在鋪了玉米葉的蒸鍋里醒發(fā)。

熄火后不要馬上開蓋，否則容易出現(xiàn)回縮，燜3-5分鐘才開蓋。

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