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1.將十二水磷酸氫二鈉加水溶解,過濾后,在濾液中緩慢加入磷酸,控制pH值4.2~4.6,食品級磷酸二氫鈉隨時發(fā)貨,反應(yīng)液經(jīng)蒸發(fā)濃縮至出現(xiàn)結(jié)晶膜為止。再經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離得到二水磷酸二氫鈉。
2.將氫yang化鈉或碳酸鈉溶液緩緩加入到濃磷酸溶液中,攪拌過濾??刂苝H值在4.4~4.6,進(jìn)行加熱濃縮,磷酸二氫鈉,冷卻至室溫,析出結(jié)晶.后抽濾,結(jié)晶于室溫下干燥,得純品。








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食品領(lǐng)域
磷酸二氫鈉也被廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
它可以用作酸味劑和漂白劑等。
此外,該化合物還可以用于制備發(fā)酵面包和蛋糕等烘焙食品。
在某些飲料中,磷酸二氫鈉還可以用于調(diào)整酸度和口感。
醫(yī)學(xué)領(lǐng)域
磷酸二氫鈉在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用廣泛。
它可以用于制備緩沖液,用于藥的穩(wěn)定性和pH值的調(diào)節(jié)。
該化合物還可以用作氨基酸和蛋白質(zhì)的緩沖劑,這對于制備抗ti和其他生物制品是非常重要的。







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