廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制

亞麻籽微波烘烤設(shè)備是將電能轉(zhuǎn)化成微波能，電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，提高亞麻籽的溫度，從而完成其熟化過程，微波的熟化同時(shí)伴隨著微波的殺菌、膨化作用。

微波殺菌設(shè)備將亞麻籽作為發(fā)熱體自身加熱，微波烘焙作用可瞬間深入其內(nèi)部，使其內(nèi)部和外部同時(shí)受熱，因此溫度升高很快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

其工作原理不同于傳統(tǒng)的炒鍋和烤箱，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使水分子在五谷雜糧內(nèi)部劇烈運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)生熱量，其中含有水分的五谷雜糧吸收微波多，而含有水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達(dá)到了熟化五谷雜糧的均勻效果。此外，微波爐還具有提香作用，亞麻籽熟化機(jī)定制，能迅速去除五谷雜糧中的豆腥味，從而將五谷雜糧烤熟，使其更加香甜。

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同樣是用電，用熱能烘烤，為什么不用電烤箱，電炒鍋呢？下面給大家上一個(gè)對(duì)比看看。

加工設(shè)備：鐵鍋的口感部分酥脆，差大

加工設(shè)備：鐵鍋的口感含硬，酥脆，香味濃厚

加工設(shè)備：恒溫干燥箱的口感酥脆，香味濃厚

加工設(shè)備：微波熟化設(shè)備的口感酥脆，香味濃厚，帶有殺菌效果

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微波爐烘干是一種新的烘干方法。微波可以直接作用于介質(zhì)中的分子，干燥時(shí)將其轉(zhuǎn)化為熱能，由于微波具有穿透性，常州亞麻籽熟化機(jī)，可以使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，因此加熱速度很快，對(duì)于含水率在30%以下的食品，干燥速度可以縮短幾百倍。而無論物體形狀如何，由于物體內(nèi)外介質(zhì)同時(shí)加熱，物料內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱時(shí)的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使干燥質(zhì)量大大提高。

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微波爐的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。微波能穿透物料，使物料的極性分子發(fā)生摩擦，產(chǎn)生內(nèi)部熱量，但其本身并不發(fā)熱。經(jīng)處理的物料中的液體在瞬間升溫蒸發(fā)，快速亞麻籽熟化機(jī)，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力使組分中的高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變性，變成具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征的多孔性、定型物質(zhì)。

微波烘焙的同時(shí)，亞麻籽熟化機(jī)調(diào)試，還伴有殺菌作用。本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時(shí)間內(nèi)達(dá)到較好的殺菌效果。普通殺菌溫度為80℃左右，處理時(shí)間為3~5分鐘，并能地保留其營養(yǎng)成分。

使用操作簡便；微波爐的功率和輸送帶速度可無級(jí)調(diào)節(jié)，無熱慣性，開機(jī)即停，簡單易控。

改善生產(chǎn)環(huán)境。微波爐無余熱輻射，無塵埃，無噪音，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

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烘焙溫度低，色澤鮮艷，營養(yǎng)成分保持性好，口感好，顏色鮮艷，采用微波低溫烘焙，與傳統(tǒng)烘焙熟化溫度相比，屬于低溫烘焙。

烤熟后烘焙均勻，智能控溫，智能控制烘焙時(shí)間，微波加熱烘焙靠微波是電磁場(chǎng)的波激勵(lì)五谷雜糧中的組分分子相互摩擦加熱，傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)方式烘焙容易出現(xiàn)溫差，局部溫差，造成烘焙烘焙不均勻。全自動(dòng)流水線輸送帶連續(xù)的烘烤、烘烤、熟化、在線測(cè)溫、智能控制烘烤溫度。

具有膨化效果，口感酥脆，易磨粉，復(fù)水性好，微波烘焙加熱迅速，并將內(nèi)部和外部同時(shí)加熱烘焙，使五谷雜糧快速膨化。

烘焙五谷雜糧的品質(zhì)易于控制，操作和維護(hù)也比較簡單。

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微波爐加熱裝置是一種新型的般熟化裝置。成熟時(shí)，微波可直接作用于介質(zhì)中的分子，轉(zhuǎn)化為熱能，由于微波具有穿透性，能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，無需熱傳導(dǎo)，因此加熱速度極快，對(duì)于含水率低于30的食品，成熟速度可縮短幾百倍。而無論物體形狀如何，由于物體內(nèi)、外介質(zhì)同時(shí)加熱，物料內(nèi)、外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱時(shí)的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使熟化質(zhì)量大大提高。