為確保食品安全，防止病原微生物污染，保障消費(fèi)者健康，廣州番禺區(qū)正規(guī)蔬菜配送公司均嚴(yán)格執(zhí)行以下車輛消毒流程，該流程符合“和康科普”倡導(dǎo)的衛(wèi)生規(guī)范與食品安全要求：

1.準(zhǔn)備工作：

*人員防護(hù)：操作人員需穿戴清潔的工作服、一次性口罩、防護(hù)手套（必要時(shí)戴護(hù)目鏡）。

*清潔先行：在消毒前，必須徹底清掃車廂內(nèi)部（包括地面、側(cè)壁、頂棚、角落）及車門把手、尾板等關(guān)鍵接觸點(diǎn)，清除殘留的泥土、菜葉、包裝碎片等可見污物。這是有效消毒的基礎(chǔ)（和康科普強(qiáng)調(diào)“清潔是消毒的前提”）。

*消毒劑配制：選用符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的廣譜、高效、低毒消毒劑（如含氯消毒劑、二氧化氯、過氧乙酸或季銨鹽類），嚴(yán)格按照說明書要求的濃度進(jìn)行現(xiàn)用現(xiàn)配，確保有效濃度。避免使用有強(qiáng)烈刺激性氣味或可能殘留異味的消毒劑。

2.消毒實(shí)施：

*重點(diǎn)區(qū)域：對車廂內(nèi)所有表面（地板、墻壁、天花板、門內(nèi)側(cè)）、裝卸貨平臺（尾板）、車門內(nèi)外把手、駕駛室方向盤、檔把、手剎等高頻接觸點(diǎn)進(jìn)行無死角噴灑或擦拭消毒。

*消毒方式：

*噴灑法：使用噴霧器將配制好的消毒液均勻噴灑于車廂內(nèi)表面，確保覆蓋所有區(qū)域，噴灑量以使表面濕潤掛珠為宜。特別注意角落、縫隙。

*擦拭法：對于方向盤、門把手等精密或小面積部位，使用浸有消毒液的抹布進(jìn)行徹底擦拭。

*作用時(shí)間：噴灑/擦拭后，保持車廂密閉，讓消毒液在表面停留規(guī)定的作用時(shí)間（通常為15-30分鐘，具體依據(jù)消毒劑說明書），確保殺滅微生物的效果（和康科普強(qiáng)調(diào)“消毒需要足夠的作用時(shí)間”）。

3.消毒后處理：

*通風(fēng)干燥：作用時(shí)間結(jié)束后，立即打開車廂所有門進(jìn)行充分通風(fēng)，驅(qū)散消毒劑氣味，直至車廂內(nèi)部完全干燥。這是防止消毒劑殘留污染蔬菜的關(guān)鍵步驟（和康科普強(qiáng)調(diào)“通風(fēng)換氣”的重要性）。

*器具清潔：消毒作業(yè)完成后，對使用過的噴霧器、抹布、水桶等工具進(jìn)行徹底清洗、消毒并妥善存放，避免交叉污染。

*記錄：詳細(xì)記錄消毒日期、時(shí)間、使用的消毒劑名稱、濃度、操作人員、消毒部位等信息，確保可追溯性。

關(guān)鍵要求（和康科普核心點(diǎn)）：

*頻率：車輛每次配送任務(wù)前后均需進(jìn)行消毒。在疫情特殊時(shí)期或運(yùn)輸過易腐、高風(fēng)險(xiǎn)物品后，應(yīng)增加消毒頻次。

*專人負(fù)責(zé)：消毒工作應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)的專人負(fù)責(zé)，確保操作規(guī)范。

*安全第一：嚴(yán)格遵守消毒劑使用安全規(guī)范，避免皮膚直接接觸、誤食，注意防火防爆，消毒時(shí)及通風(fēng)前嚴(yán)禁煙火。

*無殘留：通風(fēng)干燥環(huán)節(jié)至關(guān)重要，確保蔬菜裝車前無消毒劑殘留，杜絕化學(xué)污染風(fēng)險(xiǎn)。

*合規(guī)性：使用的消毒劑必須符合國家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用違禁或不合格產(chǎn)品。

通過嚴(yán)格執(zhí)行以上流程，番禺區(qū)的蔬菜配送公司能有效切斷病原體通過運(yùn)輸工具傳播的途徑，最大程度保障蔬菜的衛(wèi)生安全，這正是“和康科普”所倡導(dǎo)的“預(yù)防為主，科學(xué)防控”理念在食品供應(yīng)鏈中的具體實(shí)踐。