全自動(dòng)肉鴿屠宰線通過高度自動(dòng)化流程，將傳統(tǒng)人工屠宰轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化工業(yè)生產(chǎn)模式，覆蓋電暈、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割到包裝的全流程。

全自動(dòng)肉鴿屠宰線單線時(shí)產(chǎn)可達(dá)1000-5000只，支持24小時(shí)連續(xù)作業(yè)，滿足規(guī)模化生產(chǎn)需求。純銅減速電機(jī)與智能溫控系統(tǒng)使噸產(chǎn)品耗電量較傳統(tǒng)工藝降低30%，水溫波動(dòng)控制在±1℃以內(nèi)，顯著降低運(yùn)營成本。采用低壓電擊暈技術(shù)減少應(yīng)激反應(yīng)，頸部放血法精準(zhǔn)切斷血管，確保血液充分排出，提升肉質(zhì)。60-63℃恒溫?zé)崴C60秒，配合34軸對輥結(jié)構(gòu)脫毛機(jī)（適配乳鴿個(gè)體小、羽毛細(xì)密的特點(diǎn)），脫毛率達(dá)99%以上，破損率≤1%，保持鴿體完整性。

全自動(dòng)肉鴿屠宰線設(shè)備選用不銹鋼材質(zhì)（如T型軌道、行走小輪），耐腐蝕且易于清潔，符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。多級(jí)噴淋清洗或預(yù)冷清洗設(shè)備去除殘留雜質(zhì)，預(yù)冷環(huán)節(jié)通過次氯酸鈉消毒（80-100PPM）抑制細(xì)菌生長，延長貨架期。設(shè)備定制根據(jù)廠房布局設(shè)計(jì)L型、U型或直線型流水線，支持時(shí)產(chǎn)1000-5000只的多規(guī)格定制，滿足微型、小型、中型、大型肉鴿屠宰加工企業(yè)的不同需求。