

廣東宏暉:食品廠蟲鼠防控,原料倉庫是核心戰(zhàn)場
對于食品廠而言,蟲鼠害防治絕非小事,它直接威脅食品安全、品牌聲譽與合規(guī)運營。在眾多環(huán)節(jié)中,原料倉庫無疑是防控的重中之重與核心風(fēng)險源。這里集中了大量吸引害蟲的物料,一旦失守,蟲害極易蔓延至生產(chǎn)、包裝區(qū)域,后果不堪設(shè)想。
原料倉庫防護(hù)要點:筑起堅固防線
1. 物理屏障:滴水不漏
* 嚴(yán)密封堵: 徹底排查并封堵所有墻體孔洞、管線縫隙、門窗邊緣縫隙,杜絕鼠類及爬蟲侵入通道。倉庫門安裝自動閉合裝置及高密度防蟲簾(風(fēng)幕)。
* 貨架管理: 嚴(yán)格執(zhí)行“離墻離地”原則,貨物存放于貨架上,并保持足夠間距,便于清潔檢查,消除害蟲藏匿死角。
* 物料防護(hù): 原料入庫后立即轉(zhuǎn)移至密封性良好的食品級容器或密閉貨柜中儲存,避免直接暴露。
2. 環(huán)境管理:斷絕蟲鼠生存基礎(chǔ)
* 清潔至上: 建立嚴(yán)格的清潔制度,定期徹底清掃倉庫,尤其注意角落、設(shè)備底部、排水溝等易忽略區(qū)域。及時清除散落原料、粉塵、包裝碎屑,消除害蟲食物源與孳生地。
* 溫濕度控制: 在可行條件下,盡量保持倉庫低溫、干燥環(huán)境(如溫度<15℃,相對濕度<50%),顯著抑制倉儲害蟲(如赤擬谷盜、煙草甲)的繁殖與活動。
* 廢棄物管理: 垃圾、破損原料必須使用帶蓋容器密封存放,并做到日產(chǎn)日清,移除蟲害吸引源。
3. 監(jiān)測預(yù)警:早發(fā)現(xiàn),早殲滅
* 布設(shè)防線: 在倉庫入口內(nèi)側(cè)、墻角、貨架下、管線旁等關(guān)鍵位置,科學(xué)布放粘捕式昆蟲誘捕器、信息素誘捕器及鼠類監(jiān)測站(內(nèi)置非毒餌)。
* 定期檢查: 安排專人(或由宏暉專業(yè)團(tuán)隊)定期檢查、記錄、分析誘捕數(shù)據(jù),精準(zhǔn)識別蟲害種類、數(shù)量及活動熱點,為精準(zhǔn)防治提供依據(jù)。
4. 安全用藥:精準(zhǔn)、合規(guī)、零風(fēng)險
* 專業(yè)評估: 任何化學(xué)干預(yù)必須基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南x害風(fēng)險評估結(jié)果。
* 精準(zhǔn)靶向: 優(yōu)先使用物理方法(如誘捕)和環(huán)境管理。必須用藥時,嚴(yán)格選用食品廠環(huán)境許可、低毒高效的專用藥劑(如餌劑、膠餌),絕對避免藥劑接觸原料、設(shè)備及食品接觸面。施藥應(yīng)在非生產(chǎn)時間進(jìn)行,由專業(yè)人員操作。
* 全程記錄: 詳細(xì)記錄所有防治措施、用藥情況及檢查結(jié)果,滿足HACCP、ISO22000等認(rèn)證體系及法規(guī)要求。
廣東宏暉專業(yè)護(hù)航
食品廠蟲鼠防控,尤其是原料倉庫的防護(hù),是一項高度專業(yè)化、系統(tǒng)化的工作。廣東宏暉殺蟲滅鼠中心深諳食品行業(yè)規(guī)范,擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)團(tuán)隊,運用IPM(有害生物綜合管理)理念,為您量身定制科學(xué)、高效、合規(guī)的蟲鼠害整體解決方案。從關(guān)鍵風(fēng)險點評估、物理屏障加固、環(huán)境改善到精準(zhǔn)監(jiān)測與安全防治,我們?nèi)淌刈o(hù)您的食品安全防線,保障品牌聲譽,助力企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。
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