烷基多苷（Alkyl Polyglycosides，簡(jiǎn)稱(chēng)APG）是一種新型的非離子表面活性劑。其制備原理基于葡萄糖的半縮醛羥基和脂肪醇羥基在酸的催化下反應(yīng)失去一分子水的過(guò)程而得到的產(chǎn)物。在這個(gè)過(guò)程中： * 原料：主要有兩部分——疏水基的脂肪醇和親水基的糖組成；生產(chǎn)所用的脂肪醇可以是合成或天然的來(lái)源。式中R代表C8\~16的烷基部分；“n”為聚合度,平均值為1.1\~3 。具體可以分為直接法和轉(zhuǎn)化法兩種工藝路線(xiàn)來(lái)生成APG: 直接法是長(zhǎng)鏈脂肪醇與葡萄糖的直接反應(yīng);轉(zhuǎn)化法則首先生成低碳糖苷后再轉(zhuǎn)化為所需的長(zhǎng)碳鏈產(chǎn)品。。 * 催化劑選擇及條件控制: 由于兩者極性差異大、溶解度小的問(wèn)題需要特別注意催化的選擇和過(guò)程的調(diào)控以避免副產(chǎn)品的產(chǎn)生如多糖等雜質(zhì)并需精細(xì)地調(diào)節(jié)溫度和壓力以?xún)?yōu)化?從Φ慕斜苊夤叩奈露鵲賈碌謀瀋任侍庖約凹笆比コ從ι傻乃跎俑狽從Φ姆⑸?；其中常用的酸類(lèi)包括硫酸和對(duì)甲?交撬嵋約捌淥榛閱艿乃嶁?物質(zhì)以?俳行У奶搶嘧渫苯檔途厶塹男緯杉嘎什⑻岣噠逍屎橢柿克? . 綜上所述 ，通過(guò)精確的反應(yīng)控制和優(yōu)化的工藝參數(shù)能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的烷基多苷產(chǎn)品該化合物憑借其獨(dú)特的性能在眾多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展前景廣闊