工廠食堂承包給個(gè)人是合法的。通常情況下，如果私人或公司愿意經(jīng)營(yíng)和管理飯?zhí)貌⑻峁┚筒蛨?chǎng)所和飲食服務(wù)的話都是需要向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)的，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的都可以得到相關(guān)的認(rèn)可和支持并給予營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件來(lái)證明其合法性；另外還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定來(lái)確定具體的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)對(duì)象、食品采購(gòu)等方面的情況也需要做到合規(guī)的要求才可以取得相應(yīng)的許可資質(zhì)并且從事相應(yīng)的工作當(dāng)中去 。因此一般來(lái)說(shuō)是可以放心食用的并不會(huì)出現(xiàn)食品安全方面的問(wèn)題但是也需要注意是否存在欺詐或者不良行為的情形發(fā)生以確保個(gè)人的合法權(quán)益不受侵害 .當(dāng)然以上內(nèi)容僅供參考,具體能否實(shí)施還需結(jié)合實(shí)際情況加以分析. 希望對(duì)您有所幫助!