醫(yī)院食堂承包規(guī)定主要涵蓋以下幾個(gè)方面：一、**資質(zhì)要求**: 承包者需具備相應(yīng)的餐飲企業(yè)資質(zhì)，包括但不限于有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國地稅等證照；餐飲服務(wù)許可證以及食品衛(wèi)生安全管理員證。此外，廚師等級(jí)證書和人員健康證也是必不可少的條件之一。對(duì)于曾經(jīng)有二級(jí)以上醫(yī)院食堂服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)或個(gè)人將給予優(yōu)先考慮。 二、**經(jīng)營方式**: 醫(yī)院通常為承包商提供廚房場(chǎng)地和部分設(shè)備設(shè)施的使用權(quán)，而具體的食材采購與加工則由乙方負(fù)責(zé)并自負(fù)盈虧。為了保障醫(yī)院的正常運(yùn)轉(zhuǎn)與患者需求得到滿足，全年無間斷地提供服務(wù)是基本要求之一。同時(shí)患者提供的就餐服務(wù)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)以體現(xiàn)其公益性質(zhì)。在合同期內(nèi)如需添置或更換廚房設(shè)備須經(jīng)甲方同意后由乙方提出并實(shí)施。 三、**權(quán)利義務(wù)關(guān)系明確化**: 甲方的責(zé)任包括監(jiān)督指導(dǎo)合同的履行情況并對(duì)食品安全衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期或不定期的檢查整改工作提出建議和要求以確保飲食質(zhì)量與安全水平符合標(biāo)準(zhǔn)要求; 乙則需要在遵守國家法律法規(guī)的前提下自主經(jīng)營管理好本單位的膳食業(yè)務(wù)并確保所有食品均達(dá)到新鮮健康美味的標(biāo)準(zhǔn)以滿足廣大職工病患及家屬的需求同時(shí)還要做好防火防盜等工作確保安全生產(chǎn)無事故發(fā)生如遇突發(fā)事件必須立即報(bào)告并采取有效措施加以解決防止事態(tài)擴(kuò)大影響正常秩序造成不必要損失損害雙方利益的情況發(fā)生 。此外合同中還會(huì)明確規(guī)定違約責(zé)任和解決爭議的方式方法以保障雙方的合法權(quán)益不受侵害并得到及時(shí)有效的維護(hù)與處理辦法得到妥善執(zhí)行與實(shí)施到位達(dá)到預(yù)期效果目標(biāo)的要求和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范約束作用得以充分發(fā)揮出來從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展與進(jìn)步提升社會(huì)整體福利水平和人民群眾生活質(zhì)量改善空間更大更廣闊了！