水果測糖測內(nèi)腐分選機的工作原理主要涉及以下技術(shù)和步驟： 近紅外光譜技術(shù)：當用近紅外光照射水果時，不同的水果內(nèi)部成分對于不同波長的光學吸收和散射程度不同，而內(nèi)部光譜也會隨著水果內(nèi)部成分質(zhì)量分數(shù)的不同而發(fā)生變化。利用這一特性，即可根據(jù)近紅外光譜特征分析水果中的主要成分及其質(zhì)量分數(shù)。 數(shù)據(jù)處理與建模：通過對大量已知糖度和內(nèi)部質(zhì)量的水果進行光譜測量，建立數(shù)學模型，將光譜數(shù)據(jù)與糖度和內(nèi)部質(zhì)量進行關(guān)聯(lián)。在實際檢測中，將待測水果的光譜數(shù)據(jù)輸入模型，即可預(yù)測其糖度和內(nèi)部質(zhì)量。 自動化分選：根據(jù)預(yù)測的糖度和內(nèi)部質(zhì)量結(jié)果，通過自動化控制系統(tǒng)，將水果分選為不同的等級或類別。分選過程可以通過機械裝置（如傳送帶、噴嘴等）實現(xiàn)，將符合特定標準的水果引導(dǎo)至相應(yīng)的出口或容器中。