養(yǎng)老院食堂承包通常需要經(jīng)過(guò)以下步驟和手續(xù)：1. 項(xiàng)目審批：首先，向當(dāng)?shù)孛裾块T(mén)或老齡工作機(jī)構(gòu)申請(qǐng)養(yǎng)老院食堂的設(shè)立許可，提交相關(guān)材料，如養(yǎng)老院運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、食堂設(shè)計(jì)等。2. 商業(yè)注冊(cè)：以企業(yè)形式注冊(cè)，需提供法人身份證、公司章程、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同等，到工商行政管理部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。3. 食品經(jīng)營(yíng)許可證：向食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證，確保食品安全。4. 衛(wèi)生許可：向衛(wèi)生健康部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，確保環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。5. 員工培訓(xùn)：對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明。6. 簽訂合同：與養(yǎng)老院簽訂承包合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)和責(zé)任。7. 辦理稅務(wù)登記：根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，向稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。8. 定期檢查：后續(xù)需定期接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查，保持合規(guī)運(yùn)營(yíng)。