FMES（全氟及多氟烷基磺酸酯）是一種表面活性劑，具有高度疏水、親水的特性。根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點和工作性質(zhì)的不同，可以將FMES分為若干類別：離子型和非離子的合成品分類法將PFSAS主要分成陰/陽非離子和兩性這幾類；另一種基于分子結(jié)構(gòu)的觀點則把聚合物按極性和鏈的形態(tài)進行劃分后得到的主要有梳狀共價鍵合體系(CBS)和微乳液聚合形成的粒徑大于10納米的顆粒兩類。然而這些分類并不能完全反映出所有的類型和應(yīng)用需求,所以現(xiàn)在研究者傾向于采用功能化材料在分散能力以及環(huán)境適應(yīng)性上的不同,對PFOA進行更為全面的分析研究;同時隨著科技的發(fā)展也出現(xiàn)了許多新的種類如生物降解性的新型含磷有機物等.因此在實際應(yīng)用中需要根據(jù)具體的需求選擇合適的品種。