月子中心食堂承包需要以下資質(zhì)：食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是餐飲行業(yè)必備的證件之一，證明店面可以合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)；營(yíng)業(yè)執(zhí)照/健康證等也是必不可少的資料，同時(shí)經(jīng)營(yíng)者要有相關(guān)的法律意識(shí)以及品牌合作意愿。此外還需要根據(jù)市場(chǎng)管理所要求的相關(guān)材料。進(jìn)行辦理相關(guān)手續(xù)后方可執(zhí)行活動(dòng)開(kāi)展業(yè)務(wù);月嫂公司與產(chǎn)婦或?qū)殝尯炗喌姆?wù)協(xié)議書和項(xiàng)目明細(xì)表也需要準(zhǔn)備齊全。以上幾項(xiàng)是基本的申請(qǐng)條件，具體的要求可能會(huì)因不同的地區(qū)和市場(chǎng)環(huán)境而有所差異。在具體的操作過(guò)程中,還需注意食品安全問(wèn)題,如食材采購(gòu)儲(chǔ)存和使用必須符合規(guī)范要求廚師有相應(yīng)的從業(yè)資格并通過(guò)考核才能上崗.另外要保持高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境衛(wèi)生,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)等等。