臘肉分選機(jī)作為一種自動(dòng)化設(shè)備，其使用注意事項(xiàng)對于確保設(shè)備的正常運(yùn)行和臘肉的品質(zhì)至關(guān)重要。以下是使用過程中的幾點(diǎn)關(guān)鍵注意事項(xiàng)： 1、設(shè)定合適參數(shù)：在使用前需根據(jù)實(shí)際需求設(shè)定分級標(biāo)準(zhǔn)、速度等參數(shù)，以確保分選的準(zhǔn)確性和效率符合生產(chǎn)要求。 2、檢查與準(zhǔn)備工作：開機(jī)前應(yīng)檢查各部件是否正常運(yùn)作，并確認(rèn)無松動(dòng)及異響情況；同時(shí)保持工作環(huán)境的相對濕度小于85%，且無腐蝕性氣體存在以延長機(jī)器壽命并提高穩(wěn)定性。 3、清潔與維護(hù)保養(yǎng)：由于肉類加工過程中易產(chǎn)生油脂和肉屑，污染機(jī)械設(shè)備表面及其內(nèi)部組件；因此，定期進(jìn)行清潔和維護(hù)是必要的工作步驟之一。