食品級亞硫酸氫鈉是一種食品添加劑，主要用于食品工業(yè)中的抗氧化和漂白作用。食品級亞硫酸氫鈉還是一種防腐劑，用于保持新鮮和改善顏色。它可以防止食品氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期，并具有漂白和抗菌作用，可以提高食品的外觀和口感。此外，它還可以用于食品工業(yè)中的脫色和除臭處理，以及在化妝品和藥品制造中的抗菌和消炎作用。通常用作漂白粉的主要原料來保存水果、蔬菜等食物的新鮮度和色澤鮮艷度.它能夠抑制微生物的生長繁殖,防止氧化反應(yīng)發(fā)生從而延長各種需要保鮮的果蔬產(chǎn)品的保質(zhì)期。食品級亞硫酸氫鈉的使用安全，但應(yīng)避免在高溫下使用，以免發(fā)生爆炸。