調(diào)和橄欖油具有諸多保健功效，包括：促進(jìn)消化、改善腸胃功能；滋潤皮膚延緩衰老；提高人體新陳代謝的作用。它含有大量抗氧化劑，可以緩解關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病疼痛;對(duì)神經(jīng)發(fā)生鎮(zhèn)靜作用,同時(shí)有助于治療精神分裂癥.對(duì)于某些婦科疾病也有效用。此外，它可以降低血液黏稠度以及防止血栓的形成,能預(yù)防心腦血管等多種慢性病的生成和發(fā)展.其強(qiáng)大的氧化性能還可以殺滅細(xì)菌繁殖體或芽孢等各種微生物,.并且能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長所以食用效果很好深受人們的喜愛與信賴.。在烹飪方面也有很多用途:如做為熱菜的上好調(diào)料能夠增加香味兒和色澤而且涼拌各種沙拉也是非常不錯(cuò)的選擇可以潤肺通便等?？傊褂煤髮?duì)身體有很多好處哦！