防油紙是一種耐高溫的紙張，通常用于食品包裝和烹飪器具。它是由植物纖維經(jīng)過特殊處理制成的，具有防水、不透水和空氣的特點(diǎn)。。 由于其特殊的性質(zhì)使其在廚房中廣泛應(yīng)用作為烤盤布或者吸水墊進(jìn)行使用, 也可以用來包裹食物防止油脂或其他液體滲透或滴入等等. 在很多情況下可以代替錫箔起到隔熱保溫的作用 。而且即使加熱后也能輕松剝離不會粘鍋 ，是制作油炸川辣菜肴或是燒烤美食時的理想選擇！另外還可以保護(hù)食材避免被污染變形變色的問題 , 是非常實(shí)用的生活消耗品之一!