幫個忙,秋葉丹無鋁泡打粉價格便宜嗎?
炸油條。傳統(tǒng)中一般是用秋葉丹無鋁泡打粉來做油條,但是一般鋁都會超標,所以我們要用秋葉丹無鋁泡打粉,這樣不僅可以避免油條中鋁超標,而且炸出的油條個頭大、色澤金黃,同時還有很好的節(jié)省用油的效果。 全文
五豐面包改良劑有哪些作用? 急!急!急!
面包制作不好的原因 發(fā)酵時間不足 面粉是新粉或儲存過久 油、糖和鹽的用量太多 沒有五豐面包改良劑 全文
哪位知道秋葉丹無鋁泡打粉有哪些特點? 急!急!急!
秋葉丹無鋁泡打粉在不同的面食制品所產(chǎn)生哪些不同的作用:1、烘烤蛋糕:可以用在烘烤蛋糕方面,加入無鋁泡打粉,可以使蛋糕的體積大,吃起來口感會比較細膩、蓬松,表皮色澤金黃、誘人。2、制作餅干:餅干關(guān)鍵的就.. 全文
敢問大家,秋葉丹改良劑由哪些成分構(gòu)成的呢? 十萬火急!
秋葉丹改良劑可解決的常見問題:表面塌陷;表皮無光澤、起皺或開裂;成品易老化、發(fā)硬、掉渣;內(nèi)部組織粗糙;饅頭體積小、不美觀。 全文