秋葉丹面包改良劑增大面包體積，縮短面包發(fā)酵時(shí)間； 能使面筋得到充分?jǐn)U展，更有利于機(jī)械化生產(chǎn)面包；用量低，配方高度濃縮。 全文

無(wú)鋁泡打粉是由堿性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，并以淀粉為填充劑的白色粉末。用無(wú)鋁泡打粉在食品生產(chǎn)過(guò)程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用，食品的風(fēng)味更好。進(jìn)過(guò)質(zhì)檢，無(wú)鋁泡打粉完全符合國(guó)家GB2760關(guān)于烘烤.. 全文

無(wú)鋁泡打粉分為兩種，一種是含鋁泡打粉，一種是無(wú)鋁泡打粉。無(wú)鋁泡打粉實(shí)際上就是一種復(fù)合疏松劑，通過(guò)化學(xué)的反應(yīng)，快速地使面包或者高點(diǎn)變得蓬松、軟化，增加糕點(diǎn)的口感，使面包或者糕點(diǎn)吃起來(lái)即松軟又好吃。無(wú)鋁泡.. 全文

五豐泡打粉的優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量好：使用無(wú)鋁泡打粉的面包、糕點(diǎn)或者是餅干，生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量都比較好，口感細(xì)膩蓬松，而且顏色也非?？捎^。 全文