食用橄欖油和美容用橄欖油的制作工藝、品質(zhì)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及所含成分都有區(qū)別。首先，兩者的制作過(guò)程不同：一般來(lái)說(shuō)從果皮到外觀二者都很相似；但用于食用的精煉后的特級(jí)初榨橄欖油可以炒菜也可以當(dāng)做色拉油使用而純正的冷壓榨原瓶進(jìn)口的美容級(jí)別的橄欖油不能烹飪或加熱多次（超過(guò)60度就會(huì)破壞其分子鏈），只能用來(lái)按摩面部或者身體皮膚達(dá)到護(hù)膚養(yǎng)生的效果。（具體以產(chǎn)品標(biāo)簽為準(zhǔn)）。其次它們的含量及生產(chǎn)也有差異前者是用作飲食的一種油脂，這種配方我們只需要涂抹于肌膚上感覺(jué)一下即可，而后者的用法其實(shí)會(huì)相對(duì)復(fù)雜很多甚至每天堅(jiān)持來(lái)做護(hù)理也是一個(gè)相當(dāng)好的方法.綜上所述這兩種類型的橄攬油還是有一定區(qū)別的可根據(jù)自身需求來(lái)選擇適合自己使用的才是最好的。