幫忙一下,五豐無鋁泡打粉有哪些優(yōu)點?在線等
五豐無鋁泡打粉偶而起球結(jié)塊是什么問題:不是結(jié)塊,是天氣潮濕時產(chǎn)品吸潮而已,不會影響產(chǎn)品的作用,請放心使用。由于無鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽,磷酸鹽有保水作用,有保濕性。近期空氣濕度大,生產(chǎn)過程中原料吸.. 全文
秋葉丹無鋁油條膨松劑有哪些作用?大家推薦一下
油條起發(fā)不大可能原因:1、面粉選擇不當(dāng),應(yīng)選中低筋面粉或者油條用粉;2、秋葉丹無鋁油條膨松劑添加量太小;3、秋葉丹無鋁油條膨松劑沒和面粉混合均勻,或者和水混合后長時間擱置,導(dǎo)致與水反應(yīng)氣體散發(fā); 全文
求幫助!秋葉丹泡打粉有哪些特點?
秋葉丹泡打粉偶而起球結(jié)塊是什么問題:不是結(jié)塊,是天氣潮濕時產(chǎn)品吸潮而已,不會影響產(chǎn)品的作用,請放心使用。由于無鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽,磷酸鹽有保水作用,有保濕性。近期空氣濕度大,生產(chǎn)過程中原料吸濕.. 全文
面粉強(qiáng)筋王的使用效果是什么
"面粉強(qiáng)筋王"是一種高筋面粉,其主要特點是蛋白質(zhì)含量高,面筋質(zhì)發(fā)達(dá),適合制作需要良好筋性的烘焙食品,如面包、披薩、蛋糕等。它的使用效果體現(xiàn)在以下幾個方面: 1、提升面團(tuán)的延伸性和韌性.. 全文