五豐無(wú)鋁泡打粉分為兩種，一種是含鋁泡打粉，一種是無(wú)鋁泡打粉。無(wú)鋁泡打粉實(shí)際上就是一種復(fù)合疏松劑，通過化學(xué)的反應(yīng)，快速地使面包或者高點(diǎn)變得蓬松、軟化，增加糕點(diǎn)的口感，使面包或者糕點(diǎn)吃起來(lái)即松軟又好吃。無(wú).. 全文

油條起發(fā)不大可能原因：1、面粉選擇不當(dāng)，應(yīng)選中低筋面粉或者油條用粉；2、五豐油條膨松劑添加量太?。?、五豐油條膨松劑沒和面粉混合均勻，或者和水混合后長(zhǎng)時(shí)間擱置，導(dǎo)致與水反應(yīng)氣體散發(fā)； 全文

秋葉丹無(wú)鋁泡打粉偶而起球結(jié)塊是什么問題：不是結(jié)塊，是天氣潮濕時(shí)產(chǎn)品吸潮而已，不會(huì)影響產(chǎn)品的作用，請(qǐng)放心使用。由于無(wú)鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽，磷酸鹽有保水作用，有保濕性。近期空氣濕度大，生產(chǎn)過程中原料.. 全文

無(wú)鋁雙效泡打粉是一種新型的食品添加劑，具有以下特點(diǎn)： 無(wú)鋁：無(wú)鋁雙效泡打粉不含鋁，避免了鋁對(duì)人體的危害。 雙效：無(wú)鋁雙效泡打粉具有雙重作用，既能夠產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，又能.. 全文